Menu - Desery:

Sałatka z kiwi i granatem

Biszkopt okrągły

Sekcje

Gęsina

Kuchnie świata - kuchnia ameryki północnej:

Batony energetyczne

Naleśniki drożdżowe

więcej »

Lody czekoladowe

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Cukier

Cukier Przepisy z Cukier

- 240 ml

Śmietana kremowa

Śmietana kremowa Przepisy z Śmietana kremowa

- 250 ml

Mleko

Mleko Przepisy z Mleko

- 270 ml

Żółtko jaja kurzego

Żółtko jaja kurzego Przepisy z Żółtko jaja kurzego

- 5 sztuk

Ekstrakt z wanilii

Ekstrakt z wanilii Przepisy z Ekstrakt z wanilii

- 0.25 łyżeczki do herbaty

Czekolada gorzka

- 200 g

Ocena

Średnia 5 / 5 (1 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Cukier	g x kcal = kcal
Śmietana kremowa	g x kcal = kcal
Mleko	g x kcal = kcal
Żółtko jaja kurzego	g x kcal = kcal
Ekstrakt z wanilii	g x kcal = kcal
Czekolada gorzka	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Lody czekoladowe

1. Miksujemy cukier i żółtka.
2. Gotujemy mleko i wolno wlewamy do żółtek, cały czas mieszamy.
3. Rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej.
4. Przelewamy do garnka i podgrzewamy na wolnym ogniu aż zgęstnieje.
5. Do mieszanki mleka i żółtek dolewamy małymi porcjami czekoladę, mieszamy do uzyskania jednolite masy.
6. Odstawiamy, aby masa wystygła.
7. Ubijamy śmietanę i dodajemy do masy czekoladowo-mlecznej.
8. Uzyskaną masę wlewamy do maszyny do robienia lodów i wyrabiamy lody.
9. Gotowe lody mrozimy.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Desery

Posiłek: Podwieczorek

Kuchnie świata: kuchnia ameryki północnej

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 6-8

Czas przygotowania: powyżej 2 godzin

Rodzaj głównego składnika: kakao mleko i produkty mleczne

Metody przygotowania: Chłodzenie / mrożenie Gotowanie

Szczególne okazje: Imprezy dla dzieci,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian, Przepisy dla dzieci, Przepisy wysokobiałkowe, Przepisy wysokotłuszczowe,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

Niam na dziś

Tatar ze śledzia z pieczonymi buraczkami

Przystawki

Zupa ziemniaczana ze słoniną

Zupy

Kurczak curry zapiekany w łódce

Dania główne

Ziemniaki gotowane

Dodatki

Babki śmietanowe

Desery

Sposoby na polędwiczki

Wydarzenia kulinarne:

Festiwal Wina i Serów 2012

Data: 10-12 lutego 2012
Koszt: 200 zł brutto (koszt stoiska)

Alchemia i Amory w Kuchni

Data: 11-12 lutego 2012

Zimowe Smakowisko w Paszkówce

Data: 12 lutego 2012 (od 15 do 19)
Koszt: 35 zł od osoby

Młody Kreator Sztuki Kulinarnej 2012 - półfinały

Data: 17 stycznia 2012-14 lutego 2012
Koszt: Wstęp wolny

BioFach 2012

Data: 15-18 lutego 2012

Najczęściej wyszukiwane

Pesto Grzane piwo Chleb indyjski Roti Zupa krem z dyni Bajeczna rolada dekorowana marcepanem Faworki ptysiowe Dip chrzanowy Soczysta ryba z warzywami gotowana na parze Kurczak curry zapiekany w łódce Makaron z pesto Sałatka z różnych sałat Zupa pomidorowa Zupa po węgiersku Ciasto do pizzy Królik pieczony Zapiekanka ziemniaczana po góralsku Ziemniaki duszone z mąką - prażuchy - dziady - sytochy - prażucha - prażonki - masoły Pizza z szynką i pieczarkami Trójkolorowa kawa latte Szarlotka Krewetki smażone na maśle Panna cotta z owocami Maki z czarnym sezamem Sznycel wiedeński Pizza z czarnymi i zielonymi oliwkami Lasagne bolognese Szynka gotowana Szybki Placek z Brzoskwiniami i Kruszonką Zielone tiramisu Pieczony pstrąg z grzybami

Najnowsze artykuły:

Zdrowe gotowanie dla zdrowego serca Zadbaj o serce osoby bliskiej Twojemu sercu!

Jak przygotować udaną kolację walentynkową? Walentynkowa kolacja jest idealnym sposobem na pozbycie się rutyny w związku. Odpowiednio przygotowana może zdziałać cuda, ale pamiętajmy, że trzeba ją starannie przygotować.

Sycące przekąski na romantyczny wieczór Jeśli nie masz czasu, ani ochoty na przyrządzenie wystawnej kolacji w Walentynki, zrób pyszne przekąski i zaplanuj wieczór z romantyczną komedią i kominkiem.

Ostatnio komentowane:

Domowe wypieki - porady ~ Gość

Faworki ptysiowe ~ Gość

Don't you know that it's the best time to get the personal loans, which would help you.

Faworki ptysiowe ~ Gość

Kto to wymyślił ?Z tych składnikó wychodzi 'kicia,papka" ,a nie ciasto na faworki.Bardzo dobry ...

Ciasto biszkoptowe - jak zrobić ~ Gość

Cukier wanilinowy dlatego,że dodatkiem jest wanilina a nie wanilia.

Ciasta dla cukrzyków ~ Gość

Placków z jabłkami nie polecam!...zjadłam 5 i miałam cukier 350!!!!

Blogi kulinarne:

Andy's blog Andy, blog kulinarny, podróże, kuchnia

Paweł Budz Jestem Góralem półkrwi, który porzucił destylowane trunki z ziemniaków i zbóż na rzecz sfermentowanego soku z winogron.

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...