Pomidory suszone

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Pomidor

Pomidor Przepisy z Pomidor

- 1 kg

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 1 szczypta

Cukier

Cukier Przepisy z Cukier

- 1 szczypta

Oliwka

Oliwka Przepisy z Oliwka

- 1 łyżka stołowa

Przyprawy ziołowe

Przyprawy ziołowe Przepisy z Przyprawy ziołowe

- 1 szczypta

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Pomidor	g x kcal = 0 kcal
Sól	g x kcal = kcal
Cukier	g x kcal = kcal
Oliwka	g x kcal = kcal
Przyprawy ziołowe	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Pomidory suszone

1. Pomidory myjemy i kroimy na połówki. Wycinamy szypułkę, wyjmujemy pestki i miąższ.
2. Następnie układamy je na ruszcie, przecięciami do góry. Posypujemy solą i cukrem.
3. Pieczemy przez 8 godzin w temperaturze 80-90°C. (Gotowe pomidory powinny mieć 1/4 swojej początkowej objętości, być miękkie, ale suche).
4. Tak wysuszone pomidory wkładamy do słoika, dodajemy przyprawy i wstawiamy do lodówki na 2 dni.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dodatki

Posiłek: Śniadanie Obiad Lunch Podwieczorek Kolacja Przekąski

Kuchnie świata: kuchnia staropolska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 2-3

Czas przygotowania: powyżej 2 godzin

Rodzaj głównego składnika: warzywa

Metody przygotowania: Suszenie

Sezon: Lato,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla wegan, Przepisy dla lakto-wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian,

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najnowsze artykuły:

Przygotuj polędwiczki na obiad dla Mamy Z okazji Dnia Matki zrób swojej mamie niespodziankę i przygotuj wyjątkowy obiad specjalnie dla Niej!

Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Ostatnio komentowane:

Parówki Gratka ~ Gość

Pychotka. A jaki cudowny skład. Szczególnie MOM - Mięso oddzielane mechanicznie (MOM) – ...

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Blogi kulinarne:

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

T:2.323

O podobnym składzie:

Menu - Dodatki:

Kuchnie świata - kuchnia staropolska:

Pomidory suszone

Wydarzenia kulinarne: