Menu - Przystawki:

Sałatka z ciecierzycą

Krewetki z awokado

Sekcje

Gęsina

Kuchnie świata - kuchnia francuska:

Letnia sałatka z winogronami

Moules marinieres - Małże po marynarsku

więcej »

Musztarda Dijon

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 1 sztuka

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 3 ząbki

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 1 łyżeczka do herbaty

Miód

Miód Przepisy z Miód

- 4 łyżki stołowe

Olej słonecznikowy

Olej słonecznikowy Przepisy z Olej słonecznikowy

- 1 łyżka stołowa

Wino Białe Wytrawne

Wino Białe Wytrawne Przepisy z Wino Białe Wytrawne

- 2 szklanki

Musztarda

- 10 dkg

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Cebula	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Miód	g x kcal = kcal
Olej słonecznikowy	g x kcal = kcal
Wino Białe Wytrawne	g x kcal = kcal
Musztarda	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Musztarda Dijon

1. Cebulę obieramy i drobno kroimy.
2. Obrane ząbki czosnku przeciskamy przez praskę.
3. Do wina dodajemy czosnek i cebulę, całość gotujemy.
4. Ostudzony sos przecieramy przez sito.
5. Dodajemy musztardę, olej, miód i sól. Dokładnie mieszamy.
6. Masę przelewamy do rondla, gotujemy mieszając od czasu do czasu.
7. Następnie schładzamy do temperatury pokojowej i przelewamy do słoików.
8. Szczelnie zamykamy.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Przystawki

Kuchnie świata: kuchnia francuska

Stopień trudności: Łatwe

Czas przygotowania: do 30 minut

Metody przygotowania: Gotowanie

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla lakto-wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian,

Komentarze (1) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

Gość

00:17, 15.07.2011

bez sensu! przepis nie precyzuje, jaka musztarda jest BAZĄ dla tej NIBY musztardy dijon! zresztą oryginalna musztarda dijon jako jedyna powstaje bez cukru (miodu etc.)

Niam na dziś

Tatar ze śledzia z pieczonymi buraczkami

Przystawki

Zupa ziemniaczana ze słoniną

Zupy

Kurczak curry zapiekany w łódce

Dania główne

Ziemniaki gotowane

Dodatki

Babki śmietanowe

Desery

Grzańce na rozgrzewkę

Wydarzenia kulinarne:

Festiwal Wina i Serów 2012

Data: 10-12 lutego 2012
Koszt: 200 zł brutto (koszt stoiska)

Alchemia i Amory w Kuchni

Data: 11-12 lutego 2012

Zimowe Smakowisko w Paszkówce

Data: 12 lutego 2012 (od 15 do 19)
Koszt: 35 zł od osoby

Młody Kreator Sztuki Kulinarnej 2012 - półfinały

Data: 17 stycznia 2012-14 lutego 2012
Koszt: Wstęp wolny

BioFach 2012

Data: 15-18 lutego 2012

Najczęściej wyszukiwane

Szybki Placek z Brzoskwiniami i Kruszonką Sałatka z różnych sałat Parówki w koszulkach Zupa po węgiersku Szynka gotowana Królik pieczony Pieczony pstrąg z grzybami Kurczak curry zapiekany w łódce Panna cotta z owocami Dip chrzanowy Sznycel wiedeński Pesto Lasagne bolognese Grzane piwo Zapiekanka ziemniaczana po góralsku Zielone tiramisu Makaron z pesto Krewetki smażone na maśle Trójkolorowa kawa latte Szarlotka Faworki ptysiowe Soczysta ryba z warzywami gotowana na parze Pizza z szynką i pieczarkami Chleb indyjski Roti Maki z czarnym sezamem Pizza z czarnymi i zielonymi oliwkami Bajeczna rolada dekorowana marcepanem Zupa krem z dyni Ziemniaki duszone z mąką - prażuchy - dziady - sytochy - prażucha - prażonki - masoły Zupa pomidorowa

Najnowsze artykuły:

Zdrowe gotowanie dla zdrowego serca Zadbaj o serce osoby bliskiej Twojemu sercu!

Jak przygotować udaną kolację walentynkową? Walentynkowa kolacja jest idealnym sposobem na pozbycie się rutyny w związku. Odpowiednio przygotowana może zdziałać cuda, ale pamiętajmy, że trzeba ją starannie przygotować.

Sycące przekąski na romantyczny wieczór Jeśli nie masz czasu, ani ochoty na przyrządzenie wystawnej kolacji w Walentynki, zrób pyszne przekąski i zaplanuj wieczór z romantyczną komedią i kominkiem.

Ostatnio komentowane:

Domowe wypieki - porady ~ Gość

Faworki ptysiowe ~ Gość

Don't you know that it's the best time to get the personal loans, which would help you.

Faworki ptysiowe ~ Gość

Kto to wymyślił ?Z tych składnikó wychodzi 'kicia,papka" ,a nie ciasto na faworki.Bardzo dobry ...

Ciasto biszkoptowe - jak zrobić ~ Gość

Cukier wanilinowy dlatego,że dodatkiem jest wanilina a nie wanilia.

Ciasta dla cukrzyków ~ Gość

Placków z jabłkami nie polecam!...zjadłam 5 i miałam cukier 350!!!!

Blogi kulinarne:

Andy's blog Andy, blog kulinarny, podróże, kuchnia

Paweł Budz Jestem Góralem półkrwi, który porzucił destylowane trunki z ziemniaków i zbóż na rzecz sfermentowanego soku z winogron.

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...