Marshmallow

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:
Ocena
4.67
3
Średnia 4.67 / 5 (3 głosy)
Drukuj
Załóż swoją książkę kucharską
Produkt kcal na 100g produktu jadalnego
Cukier  g  x  kcal =  kcal
Mąka kukurydziana  g  x  kcal =  kcal
Woda  g  x  kcal =  kcal
Aromat waniliowy  g  x  kcal =  kcal
Białko jaja kurzego  g  x  kcal =  kcal
Żelatyna E441  g  x  kcal =  kcal
Syrop kukurydziany  g  x  kcal =  kcal
Suma na 100g dania:  kcal
Suma dla całego dania:  kcal
Marshmallow
  1. 1. Kwadratową formę wykładamy folią i posypujemy mąką kukurydzianą.
  2. 2. Żelatynę mieszamy z 50ml wody, po czym odstawiamy na 5 minut, a następnie podgrzewamy i odstawiamy w ciepłe miejsce.
  3. 3. Pozostałą wodę, cukier i syrop kukurydziany doprowadzamy do wrzenia, po czym gotujemy jeszcze 7 minut.
  4. 4. Białka ubijamy na delikatną pianę i dodajemy do nich schłodzony syrop. Wlewamy go po ściance, stale mieszając mikserem.
  5. 5. Po dokładnym wymieszaniu, dodajemy ekstrakt waniliowy oraz żelatynę i ubijamy do chwili, gdy masa będzie gęsta czyli około 5 minut.
  6. 6. Marshmallow układamy w przygotowanej wcześniej foremce i czekamy, aż masa się zetnie około 2 godziny.
  7. 7. Gotową piankę kroimy nożem lub tniemy nożyczkami.
Klasyfikacja przepisu:
Menu: Desery
Kuchnie świata: kuchnia ameryki północnej
Stopień trudności: Średnie
Ilość osób: 3-4
Czas przygotowania: 30 - 60 minut
Rodzaj głównego składnika: jajka
Metody przygotowania: Gotowanie
+ Dodaj Przepis
Niam na dziś
Najnowsze artykuły:
Na odchudzanie - parowanie Gotowanie na parze od lat zalecane jest przez dietetyków, jako najzdrowszy sposób przygotowywania gorących posiłków. Czas zakochać się w parowaniu!
Wykorzystaj papier do pieczenia na różne sposoby Papier do pieczenia jest niezwykle przydatny w każdej kuchni, jednak można go wykorzystać także w nieco nieoczywisty sposób.
Jarzynka do obiadu - tylko znad pary Parowanie staje się coraz popularniejsze. I świetnie - przecież to najzdrowaszy sposób przygotowania posiłków, również jarzynek podawanych do obiadu.
Ostatnio komentowane:
wh0cd599071 buy ventolin trazodone cost Propecia
wh0cd136842 augmentin amoxil cheap avana
wh0cd721279 clicking here BUY MEDROL apcalis tofranil
Acai Berry - How Come Acai Berry Supplement Great You? Is the item certified holistic? There are ...
Blogi kulinarne:
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Szczypior gotuje Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek od kilku lat jest właścicielem firmy CHIVE, zajmującej się wyspecjalizowanym ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.685