Grzyby marynowane

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Ziele angielskie

Ziele angielskie Przepisy z Ziele angielskie

- 5 ziarenek

Cukier

Cukier Przepisy z Cukier

- 2 łyżki stołowe

Liść laurowy

Liść laurowy Przepisy z Liść laurowy

- 4 listki

Pieprz czarny

Pieprz czarny Przepisy z Pieprz czarny

- 5 ziarenek

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 2 sztuki

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 1 łyżka stołowa

Woda

Woda Przepisy z Woda

- 3 szklanki

Ocet 10%

Ocet 10% Przepisy z Ocet 10%

- 1 szklanka

Grzyby

Grzyby Przepisy z Grzyby

- 1.5 kg

Ocena

Średnia 4 / 5 (1 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Ziele angielskie	g x kcal = kcal
Cukier	g x kcal = kcal
Liść laurowy	g x kcal = kcal
Pieprz czarny	g x kcal = kcal
Cebula	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Woda	g x kcal = kcal
Ocet 10%	g x kcal = kcal
Grzyby	g x kcal = 0 kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Grzyby marynowane

1. Grzyby oczyszczamy, płuczemy dwa razy w czystej wodzie.
2. Wkładamy je do wrzątku z dodatkiem soli oraz cebuli. Gotujemy przez około 30 minut do miękkości. Następnie wyjmujemy z wody i odsączamy.
3. Grzyby wkładamy do słoików.
4. W oddzielnym garnku mieszamy ocet z 3 szklankami wody. Dodajemy obraną i pokrojoną cebulę, sól, cukier i przyprawy. Gotujemy przez około 15 minut.
5. Przygotowaną zalewę wlewamy do słoików z grzybami, tak aby je pokryła. Słoiki zakręcamy, odwracamy do góry dnem, aby upewnić się, że są dobrze zamknięte. Marynowane grzyby są gotowe po około trzech tygodniach.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dodatki

Posiłek: Śniadanie Obiad Lunch Kolacja Przekąski

Kuchnie świata: kuchnia polska

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: powyżej 12

Czas przygotowania: powyżej 2 godzin

Rodzaj głównego składnika: grzyby

Metody przygotowania: Gotowanie Marynowanie

Szczególne okazje: Obiad niedzielny, Przyjęcia, rauty,

Sezon: Lato, Jesień,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla lakto-wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian, Przepisy niskotłuszczowe, Przepisy bezglutenowe,

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najnowsze artykuły:

Przygotuj polędwiczki na obiad dla Mamy Z okazji Dnia Matki zrób swojej mamie niespodziankę i przygotuj wyjątkowy obiad specjalnie dla Niej!

Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Ostatnio komentowane:

Parówki Gratka ~ Gość

Pychotka. A jaki cudowny skład. Szczególnie MOM - Mięso oddzielane mechanicznie (MOM) – ...

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Blogi kulinarne:

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

T:0.441

O podobnym składzie:

Menu - Dodatki:

Kuchnie świata - kuchnia polska:

Grzyby marynowane

Wydarzenia kulinarne: