| Produkt | kcal na 100g produktu jadalnego | |||
| Cebula | g x kcal = 0 kcal | |||
| Wołowina | g x kcal = 0 kcal | |||
| Marchew | g x kcal = 0 kcal | |||
| Pietruszka | g x kcal = 0 kcal | |||
| Seler korzeniowy | g x kcal = 0 kcal | |||
| Mąka pszenna | g x kcal = 0 kcal | |||
| Smalec | g x kcal = 0 kcal | |||
| Woda | g x kcal = kcal | |||
| Chrzan tarty | g x kcal = kcal | |||
| Masło | g x kcal = 0 kcal | |||
| Ocet spirytusowy | g x kcal = 0 kcal | |||
| Cukier | g x kcal = kcal | |||
| Liść laurowy | g x kcal = kcal | |||
| Sok z cytryny | g x kcal = kcal | |||
| Ziele angielskie | g x kcal = kcal | |||
| Sól | g x kcal = kcal | |||
| Jałowiec | g x kcal = kcal | |||
| Suma na 100g dania: kcal | ||||
| Suma dla całego dania: kcal | ||||
| Składniki potrzebne do wykonania Marynata |
Cebula
- 50 g
Woda
- 250 ml
Liść laurowy
- 2 listki
Ziele angielskie
- 5 ziarenek
Jałowiec
- 1 łyżka stołowa
Sól
- 1 łyżeczka do herbaty
|
| Składniki potrzebne do wykonania Wołowina |
Cebula
- 50 g
Wołowina
- 800 g
Marchew
- 70 g
Smalec
- 40 g
Woda
- 250 ml
|
| Składniki potrzebne do wykonania Farsz |
Chrzan tarty
- 100 g
Masło
- 20 g
Cukier
- 0.5 łyżeczki do herbaty
Sok z cytryny
- 1 łyżeczka do herbaty
Sól
- 1 szczypta
|
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
