Napoleonka

Napoleonka
Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:
Ocena
3.25
4
Średnia 3.25 / 5 (4 głosy)
Drukuj
Załóż swoją książkę kucharską
Produkt kcal na 100g produktu jadalnego
Mąka  g  x  kcal =  kcal
Margaryna twarda  g  x  kcal =  kcal
Śmietana  g  x  kcal =  kcal
Mleko  g  x  kcal =  kcal
Żółtko jaja kurzego  g  x  kcal =  kcal
Cukier  g  x  kcal =  kcal
Cukier waniliowy  g  x  kcal =  kcal
Suma na 100g dania:  kcal
Suma dla całego dania:  kcal
Ciasto
Składniki potrzebne do wykonania Ciasto
  1. 1. Do posiekanej z masłem mąki wlewamy śmietanę. Ciasto szybko zagniatamy.
  2. 2. Stolnicę posypujemy mąką.
  3. 3. Przygotowane ciasto wałkujemy tak jak ciasto francuskie (w jedną stronę, składamy je jak kopertę i znów wałkujemy). Czynność tę powtarzamy 3 razy.
  4. 4. Wyrobione ciasto wkładamy do lodówki na około 0,5 godziny.
  5. 5. Schłodzone ciasto dzielimy na pół i formujemy 2 prostokąty. Pieczemy je na złoty kolor w temperaturze 180°C.
Krem
Składniki potrzebne do wykonania Krem
  1. 1. Zagotowujemy połowę mleka i cukier.
  2. 2. Resztę mleka mieszamy z żółtkami, mąką i cukrem waniliowym.
  3. 3. Mieszaninę mączno-jajeczną wlewamy do gorącego mleka i cały czas mieszamy do zagotowania.
Napoleonka
  1. 1. Ciepły krem wykładamy na jeden z placków.
    Ciepły krem wykładamy na jeden z placków.
  2. 2. Rozsmarowany krem przykrywamy drugim, upieczonym ciastem.
  3. 3. Gotową napoleonkę kroimy na kwadraty.
  4. 4. 
  5. 5. Kawałki ciasta możemy udekorować cukrem pudrem.
Komentarze (2) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto
Zaloguj
Twój komentarz
Gość
09:29, 05.03.2011
niebo w gembie
Gość
14:29, 14.11.2010
Pychota!!!
+ Dodaj Przepis
Niam na dziś

Najczęściej wyszukiwane

Najnowsze artykuły:
Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.
Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!
Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.
Ostatnio komentowane:
jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...
Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...
bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...
Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...
Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...
Blogi kulinarne:
a-cook-oo a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć
Szczypior gotuje Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.939