| Produkt | kcal na 100g produktu jadalnego | |||
| Słonina wieprzowa | g x kcal = 0 kcal | |||
| Ziele angielskie | g x kcal = kcal | |||
| Cukier | g x kcal = kcal | |||
| Liść laurowy | g x kcal = kcal | |||
| Masło | g x kcal = kcal | |||
| Pieprz czarny | g x kcal = kcal | |||
| Mąka | g x kcal = kcal | |||
| Cebula | g x kcal = 0 kcal | |||
| Cebula | g x kcal = kcal | |||
| Sól | g x kcal = kcal | |||
| Woda | g x kcal = kcal | |||
| Zrazówka | g x kcal = 0 kcal | |||
| Sok z cytryny | g x kcal = kcal | |||
| Żółtko jaja kurzego | g x kcal = kcal | |||
| Chleb razowy | g x kcal = kcal | |||
| Karmel | g x kcal = kcal | |||
| Suma na 100g dania: kcal | ||||
| Suma dla całego dania: kcal | ||||
| Składniki potrzebne do wykonania Zrazy wołowe |
Masło
- 4 łyżki stołowe
Pieprz czarny
- wg. uznania
Cebula
- 80 g
Sól
- wg. uznania
Zrazówka
- 75 dkg
Chleb razowy
- 40 g
|
| Składniki potrzebne do wykonania Sos do zrazów |
Ziele angielskie
- 6 ziarenek
Cukier
- 1 łyżeczka do herbaty
Liść laurowy
- 1 listek
Masło
- 5 łyżek stołowych
Pieprz czarny
- wg. uznania
Mąka
- 4 łyżki stołowe
Cebula
- 2 sztuki małe
Sól
- wg. uznania
Woda
- 1 l
Sok z cytryny
- 2 łyżki stołowe
|
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
