Kotlety schabowe po śląsku

Kotlety schabowe po śląsku
Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:
Ocena
2.63
8
Średnia 2.63 / 5 (8 głosy)
Drukuj
Załóż swoją książkę kucharską
Produkt kcal na 100g produktu jadalnego
Schab z kością  g  x  kcal = 0 kcal
Powidła ze śliwek  g  x   kcal =  kcal
Olej rzepakowy  g  x  kcal = 0 kcal
Bułka tarta  g  x  kcal = 0 kcal
Wino Czerwone Wytrawne  g  x  kcal =  kcal
Goździki  g  x  kcal =  kcal
Cukier  g  x  kcal =  kcal
Sól  g  x  kcal =  kcal
Suma na 100g dania:  kcal
Suma dla całego dania:  kcal
Kotlety schabowe po śląsku
  1. 1. Schab płuczemy, zalewamy posolonym wrzątkiem i obgotowujemy, po czym studzimy.
    Schab płuczemy, zalewamy posolonym wrzątkiem i obgotowujemy, po czym studzimy.
  2. 2. Mięso porcjujemy, obtaczamy w bułce tartej i rumienimy na rozgrzanym tłuszczu.
  3. 3. Powidła śliwkowe rozprowadzamy wywarem powstałym podczas gotowania schabu, dodajemy goździki, cukier i sól. Wszystko mieszamy.
  4. 4. Do otrzymanego sosu wkładamy mięso i dusimy przez krótki czas.
  5. 5. Sos zaprawiamy mąką, dodajemy wino i zagotowujemy.
  6. 6. Kotlety podajemy z ziemniakami, fasolką lub kaszą gryczaną.
Klasyfikacja przepisu:
Posiłek: Obiad Lunch
Kuchnie świata: kuchnia Śląska
Stopień trudności: Średnie
Ilość osób: 6-8
Czas przygotowania: 1 - 2 godziny
Rodzaj głównego składnika: wołowina
+ Dodaj Przepis
Niam na dziś
Najnowsze artykuły:
Na odchudzanie - parowanie Gotowanie na parze od lat zalecane jest przez dietetyków, jako najzdrowszy sposób przygotowywania gorących posiłków. Czas zakochać się w parowaniu!
Wykorzystaj papier do pieczenia na różne sposoby Papier do pieczenia jest niezwykle przydatny w każdej kuchni, jednak można go wykorzystać także w nieco nieoczywisty sposób.
Jarzynka do obiadu - tylko znad pary Parowanie staje się coraz popularniejsze. I świetnie - przecież to najzdrowaszy sposób przygotowania posiłków, również jarzynek podawanych do obiadu.
Ostatnio komentowane:
wh0cd656628 cafergot Buy Propranolol azithromycin drug
Podpisuje się pod tym! Swoje pierożki to swoje pierożki i nic ich nie pobije! A przynajmniej ...
Acai Berry - Why Is Acai Berry Supplement Therapeutic For You? Is make use of this certified ...
Acai Berry - Why Is Acai Berry Supplement Ideal For You? Is the item certified fair trade? There ...
Blogi kulinarne:
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Szczypior gotuje Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek od kilku lat jest właścicielem firmy CHIVE, zajmującej się wyspecjalizowanym ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.715