O podobnym składzie:

Kotlety z podrobów cielęcych
Kotlety z podrobów cielęcych
Budyń z mózgu cielęcego
Budyń z mózgu cielęcego
więcej »

Menu - Dania główne:

Gęś z jabłkami
Gęś z jabłkami
Klops z cielęciny
Klops z cielęciny
więcej »
Tematy
Gotowanie na parze
Gęsina Gęsina
Grillowanie Grillowanie
Grzańce na rozgrzewkę Grzańce na rozgrzewkę
Karnawał Karnawał
Sushi Sushi
więcej sekcji »

Kuchnie świata - kuchnia Wielkopolski i Kujaw:

Wiejska kartoflanka
Wiejska kartoflanka
Czernina
Czernina
więcej »

Wątróbki i móżdzki zamiast pasztecików

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:
Mózg cielęcy
Mózg cielęcy Przepisy z Mózg cielęcy
- 30 dkg
Wątroba z kury
Wątroba z kury
Wątroba z kury Przepisy z Wątroba z kury
- 30 dkg
Cytryna
Cytryna
Cytryna Przepisy z Cytryna
- 1 sztuka
Masło
Masło
Masło Przepisy z Masło
- 15 dkg
Sól
Sól
Sól Przepisy z Sól
- wg. uznania
Mąka pszenna
Mąka pszenna
Mąka pszenna Przepisy z Mąka pszenna
- 15 dkg
Pieprz mielony
Pieprz mielony
Pieprz mielony Przepisy z Pieprz mielony
- wg. uznania
Ocena
0
0
brak ocen
Drukuj
Wyślij na e-mail
Załóż swoją książkę kucharską
Produkt kcal na 100g produktu jadalnego
Mózg cielęcy  g  x  kcal = 0 kcal
Wątroba z kury  g  x  kcal = 0 kcal
Cytryna  g  x  kcal =  kcal
Masło  g  x  kcal = 0 kcal
Sól  g  x  kcal =  kcal
Mąka pszenna  g  x  kcal = 0 kcal
Pieprz mielony  g  x  kcal =  kcal
Suma na 100g dania:  kcal
Suma dla całego dania:  kcal
Wątróbki i móżdzki zamiast pasztecików
  1. 1. Mózg oczyszczamy i kroimy na kawałki wielkości połowy jajka.
  2. 2. Wątróbki również kroimy na nieduże kawałki.
  3. 3. Każdy kawałek mózgu i wątróbki oprószamy solą oraz mąką i smażymy na rozgrzanym tłuszczu.
  4. 4. Podsmażone kawałki układamy na przemian na półmisku, dekorujemy plastrami obranej cytryny i obsypujemy pieprzem.
Klasyfikacja przepisu:
Menu: Dania główne
Posiłek: Obiad
Kuchnie świata: kuchnia Wielkopolski i Kujaw
Stopień trudności: Łatwe
Ilość osób: 4-6
Czas przygotowania: 30 - 60 minut
Rodzaj głównego składnika: cielęcina drób
Metody przygotowania: Smażenie
Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,
Pozostałe: Przepisy wysokobiałkowe, Przepisy wysokotłuszczowe,
+ Dodaj Przepis
Niam na dziś
Grillowana kukurydza Grillowana kukurydza
Przystawki
Chłodnik szczawiowo-buraczany Chłodnik szczawiowo-buraczany
Zupy
Kurczak z czosnkiem na makaronie Kurczak z czosnkiem na makaronie
Dania główne
Pastéis de nata Pastéis de nata
Desery
Kawa imbirowa Kawa imbirowa
Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup
I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup
Data: 26 maja 2012
VII Festiwal Śląskie Smaki
VII Festiwal Śląskie Smaki
Data: 26 maja 2012
Najnowsze artykuły:
Przygotuj polędwiczki na obiad dla Mamy Z okazji Dnia Matki zrób swojej mamie niespodziankę i przygotuj wyjątkowy obiad specjalnie dla Niej!
Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.
Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!
Ostatnio komentowane:
Parówki Gratka ~ Gość
Pychotka. A jaki cudowny skład. Szczególnie MOM - Mięso oddzielane mechanicznie (MOM) – ...
Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość
jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...
Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość
Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...
Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość
bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...
Kurczak na parze ~ Gość
Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...
Blogi kulinarne:
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
a-cook-oo a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć
Szczypior gotuje Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.62