Musztarda kremska

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Cukier

Cukier Przepisy z Cukier

- 25 dkg

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek Przepisy z Oliwa z oliwek

- 1 łyżeczka do herbaty

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 1 dkg

Chrzan

Chrzan Przepisy z Chrzan

- 1 sztuka

Woda

Woda Przepisy z Woda

- 1.5 l

Miód przaśny

Miód przaśny Przepisy z Miód przaśny

- 2 łyżki stołowe

Ocet 6%

Ocet 6% Przepisy z Ocet 6%

- 0.5 l

Mąka gorczyczna jasna

Mąka gorczyczna jasna Przepisy z Mąka gorczyczna jasna

- 40 dkg

Mąka gorczyczna ciemna

Mąka gorczyczna ciemna Przepisy z Mąka gorczyczna ciemna

- 40 dkg

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Cukier	g x kcal = 0 kcal
Oliwa z oliwek	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = 0 kcal
Chrzan	g x kcal = kcal
Woda	g x kcal = kcal
Miód przaśny	g x kcal = kcal
Ocet 6%	g x kcal = kcal
Mąka gorczyczna jasna	g x kcal = 0 kcal
Mąka gorczyczna ciemna	g x kcal = 0 kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Musztarda kremska

1. Wlewamy do garnka wodę, ocet i wsypujemy cukier. Całość doprowadzamy do wrzenia.
2. Wsypujemy do miski obydwie mąki i zalewamy je wrzącym wywarem.
3. Wszystkie składniki ucieramy aż otrzymamy jednolitą, gładką masę.
4. Dodajemy starty chrzan oraz oliwę i sól.
5. Ponownie przez chwilę ucieramy, po czym przecedzamy przez sito.
6. Ostudzoną musztardę umieszczamy w słoikach i dokładnie zakręcamy.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dodatki

Posiłek: Śniadanie Obiad Lunch Kolacja Przekąski

Kuchnie świata: kuchnia staropolska

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: powyżej 12

Czas przygotowania: do 30 minut

Rodzaj głównego składnika: mąka i produkty zbożowe

Metody przygotowania: Gotowanie

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla lakto-wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian,

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najnowsze artykuły:

Przygotuj polędwiczki na obiad dla Mamy Z okazji Dnia Matki zrób swojej mamie niespodziankę i przygotuj wyjątkowy obiad specjalnie dla Niej!

Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Ostatnio komentowane:

Parówki Gratka ~ Gość

Pychotka. A jaki cudowny skład. Szczególnie MOM - Mięso oddzielane mechanicznie (MOM) – ...

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Blogi kulinarne:

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

T:1.562

O podobnym składzie:

Menu - Dodatki:

Kuchnie świata - kuchnia staropolska:

Musztarda kremska

Wydarzenia kulinarne: