Menu - Dodatki:

Chleb na sposób chłopski

Sok brzozowy

Sekcje

Gęsina

Kuchnie świata - kuchnia staropolska:

Medaliony wieprzowe

Bułka pszenna

więcej »

Musztarda kremska

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Cukier

Cukier Przepisy z Cukier

- 25 dkg

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek Przepisy z Oliwa z oliwek

- 1 łyżeczka do herbaty

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 1 dkg

Chrzan

Chrzan Przepisy z Chrzan

- 1 sztuka

Woda

Woda Przepisy z Woda

- 1.5 l

Miód przaśny

Miód przaśny Przepisy z Miód przaśny

- 2 łyżki stołowe

Ocet 6%

Ocet 6% Przepisy z Ocet 6%

- 0.5 l

Mąka gorczyczna jasna

Mąka gorczyczna jasna Przepisy z Mąka gorczyczna jasna

- 40 dkg

Mąka gorczyczna ciemna

Mąka gorczyczna ciemna Przepisy z Mąka gorczyczna ciemna

- 40 dkg

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Cukier	g x kcal = 0 kcal
Oliwa z oliwek	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = 0 kcal
Chrzan	g x kcal = kcal
Woda	g x kcal = kcal
Miód przaśny	g x kcal = kcal
Ocet 6%	g x kcal = kcal
Mąka gorczyczna jasna	g x kcal = 0 kcal
Mąka gorczyczna ciemna	g x kcal = 0 kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Musztarda kremska

1. Wlewamy do garnka wodę, ocet i wsypujemy cukier. Całość doprowadzamy do wrzenia.
2. Wsypujemy do miski obydwie mąki i zalewamy je wrzącym wywarem.
3. Wszystkie składniki ucieramy aż otrzymamy jednolitą, gładką masę.
4. Dodajemy starty chrzan oraz oliwę i sól.
5. Ponownie przez chwilę ucieramy, po czym przecedzamy przez sito.
6. Ostudzoną musztardę umieszczamy w słoikach i dokładnie zakręcamy.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dodatki

Posiłek: Śniadanie Obiad Lunch Kolacja Przekąski

Kuchnie świata: kuchnia staropolska

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: powyżej 12

Czas przygotowania: do 30 minut

Rodzaj głównego składnika: mąka i produkty zbożowe

Metody przygotowania: Gotowanie

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla lakto-wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

Niam na dziś

Tatar ze śledzia z pieczonymi buraczkami

Przystawki

Zupa ziemniaczana ze słoniną

Zupy

Kurczak curry zapiekany w łódce

Dania główne

Ziemniaki gotowane

Dodatki

Babki śmietanowe

Desery

Grzańce na rozgrzewkę

Wydarzenia kulinarne:

Festiwal Wina i Serów 2012

Data: 10-12 lutego 2012
Koszt: 200 zł brutto (koszt stoiska)

Alchemia i Amory w Kuchni

Data: 11-12 lutego 2012

Zimowe Smakowisko w Paszkówce

Data: 12 lutego 2012 (od 15 do 19)
Koszt: 35 zł od osoby

Młody Kreator Sztuki Kulinarnej 2012 - półfinały

Data: 17 stycznia 2012-14 lutego 2012
Koszt: Wstęp wolny

BioFach 2012

Data: 15-18 lutego 2012

Najczęściej wyszukiwane

Soczysta ryba z warzywami gotowana na parze Grzane piwo Pieczony pstrąg z grzybami Zielone tiramisu Chleb indyjski Roti Ziemniaki duszone z mąką - prażuchy - dziady - sytochy - prażucha - prażonki - masoły Sałatka z różnych sałat Zupa krem z dyni Kurczak curry zapiekany w łódce Bajeczna rolada dekorowana marcepanem Zupa pomidorowa Zapiekanka ziemniaczana po góralsku Pizza z szynką i pieczarkami Zupa po węgiersku Faworki ptysiowe Dip chrzanowy Panna cotta z owocami Szarlotka Szynka gotowana Krewetki smażone na maśle Szybki Placek z Brzoskwiniami i Kruszonką Ciasto do pizzy Makaron z pesto Maki z czarnym sezamem Pesto Lasagne bolognese Sznycel wiedeński Trójkolorowa kawa latte Pizza z czarnymi i zielonymi oliwkami Królik pieczony

Najnowsze artykuły:

Zdrowe gotowanie dla zdrowego serca Zadbaj o serce osoby bliskiej Twojemu sercu!

Jak przygotować udaną kolację walentynkową? Walentynkowa kolacja jest idealnym sposobem na pozbycie się rutyny w związku. Odpowiednio przygotowana może zdziałać cuda, ale pamiętajmy, że trzeba ją starannie przygotować.

Sycące przekąski na romantyczny wieczór Jeśli nie masz czasu, ani ochoty na przyrządzenie wystawnej kolacji w Walentynki, zrób pyszne przekąski i zaplanuj wieczór z romantyczną komedią i kominkiem.

Ostatnio komentowane:

Domowe wypieki - porady ~ Gość

Faworki ptysiowe ~ Gość

Don't you know that it's the best time to get the personal loans, which would help you.

Faworki ptysiowe ~ Gość

Kto to wymyślił ?Z tych składnikó wychodzi 'kicia,papka" ,a nie ciasto na faworki.Bardzo dobry ...

Ciasto biszkoptowe - jak zrobić ~ Gość

Cukier wanilinowy dlatego,że dodatkiem jest wanilina a nie wanilia.

Ciasta dla cukrzyków ~ Gość

Placków z jabłkami nie polecam!...zjadłam 5 i miałam cukier 350!!!!

Blogi kulinarne:

Andy's blog Andy, blog kulinarny, podróże, kuchnia

Paweł Budz Jestem Góralem półkrwi, który porzucił destylowane trunki z ziemniaków i zbóż na rzecz sfermentowanego soku z winogron.

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...