| Produkt | kcal na 100g produktu jadalnego | |||
| Chrzan | g x kcal = kcal | |||
| Żółtko jaja kurzego | g x kcal = kcal | |||
| Masło | g x kcal = kcal | |||
| Sok z cytryny | g x kcal = kcal | |||
| Cukier | g x kcal = kcal | |||
| Sól | g x kcal = kcal | |||
| Zrazówka cielęca | g x kcal = 0 kcal | |||
| Śmietana | g x kcal = kcal | |||
| Jaja kurze | g x kcal = kcal | |||
| Mąka | g x kcal = kcal | |||
| Bułka pszenna | g x kcal = kcal | |||
| Bułka tarta | g x kcal = kcal | |||
| Rosół mięsny | g x kcal = kcal | |||
| Cebula | g x kcal = kcal | |||
| Pieprz mielony | g x kcal = kcal | |||
| Suma na 100g dania: kcal | ||||
| Suma dla całego dania: kcal | ||||
| Składniki potrzebne do wykonania Farsz chrzanowy |
Chrzan
- 1 sztuka
Masło
- 1 łyżka stołowa
Sok z cytryny
- 3 łyżeczki do herbaty
Cukier
- wg. uznania
Sól
- wg. uznania
|
| Składniki potrzebne do wykonania Zrazy cielęce |
Śmietana
- 150 ml
Masło
- 2 łyżki stołowe
Jaja kurze
- 1 sztuka
Mąka
- 1 łyżka stołowa
Bułka pszenna
- 1 sztuka
Bułka tarta
- 3 łyżki stołowe
Rosół mięsny
- 150 ml
Cebula
- 2 sztuki
Sól
- wg. uznania
Pieprz mielony
- wg. uznania
|
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
