Menu - Dania główne:

Krewetki smażone na maśle czosnkowym

Boczek panierowany

Sekcje

Gęsina

Kuchnie świata - kuchnia włoska:

Peperonata

Mozzarella z pomidorami

więcej »

Spaghetti carbonara

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Makaron spaghetti

Makaron spaghetti Przepisy z Makaron spaghetti

- 250 g

Śmietana

Śmietana Przepisy z Śmietana

- 150 g

Bulion drobiowy

- 50 ml

Bekon

Bekon Przepisy z Bekon

- 100 g

Żółtko jaja kurzego

Żółtko jaja kurzego Przepisy z Żółtko jaja kurzego

- 2 sztuki

Ser Parmezan

Ser Parmezan Przepisy z Ser Parmezan

- 40 g

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 1 ząbek

Szczypiorek

Szczypiorek Przepisy z Szczypiorek

- 2 łyżki stołowe

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek Przepisy z Oliwa z oliwek

- 1 łyżka stołowa

Rozmaryn

Rozmaryn Przepisy z Rozmaryn

- 1 szczypta

Ocena

Średnia 5 / 5 (1 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Makaron spaghetti	g x kcal = 0 kcal
Śmietana	g x kcal = 0 kcal
Bulion drobiowy	g x kcal = kcal
Bekon	g x kcal = 0 kcal
Żółtko jaja kurzego	g x kcal = kcal
Ser Parmezan	g x kcal = 0 kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Szczypiorek	g x kcal = kcal
Oliwa z oliwek	g x kcal = kcal
Rozmaryn	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Spaghetti carbonara

1. We wrzącej, lekko osolonej wodzie gotujemy makaron spaghetti al dente.
2. Na patelni rozgrzewamy oliwę.
3. Dodajemy bekon pokrojony w cienkie plastry i podsmażamy.
4. Wlewamy bulion i śmietanę, dodajemy posiekamy czosnek oraz rozmaryn.
5. Dodajemy ugotowane spaghetti, połowę startego parmezanu i całość podgrzewamy nieustannie mieszając.
6. Dodajemy żółtka i natychmiast zdejmujemy z ognia. Mieszamy nie dopuszczając do ścięcia.
7. Wykładamy potrawę na półmisek.
8. Posypujemy startym parmezanem i posiekanym szczypiorkiem.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad Lunch Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia włoska

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: 2-3

Czas przygotowania: do 30 minut

Rodzaj głównego składnika: mąka i produkty zbożowe

Metody przygotowania: Gotowanie

Szczególne okazje: Wieczór z przyjaciółmi, Obiad niedzielny,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

Niam na dziś

Tatar ze śledzia z pieczonymi buraczkami

Przystawki

Zupa ziemniaczana ze słoniną

Zupy

Kurczak curry zapiekany w łódce

Dania główne

Ziemniaki gotowane

Dodatki

Babki śmietanowe

Desery

Grzańce na rozgrzewkę

Wydarzenia kulinarne:

Festiwal Wina i Serów 2012

Data: 10-12 lutego 2012
Koszt: 200 zł brutto (koszt stoiska)

Alchemia i Amory w Kuchni

Data: 11-12 lutego 2012

Zimowe Smakowisko w Paszkówce

Data: 12 lutego 2012 (od 15 do 19)
Koszt: 35 zł od osoby

Młody Kreator Sztuki Kulinarnej 2012 - półfinały

Data: 17 stycznia 2012-14 lutego 2012
Koszt: Wstęp wolny

BioFach 2012

Data: 15-18 lutego 2012

Najczęściej wyszukiwane

Maki z czarnym sezamem Pizza z czarnymi i zielonymi oliwkami Szybki Placek z Brzoskwiniami i Kruszonką Zupa pomidorowa Zupa krem z dyni Królik pieczony Chleb indyjski Roti Pesto Pieczony pstrąg z grzybami Zielone tiramisu Szynka gotowana Pizza z szynką i pieczarkami Grzane piwo Krewetki smażone na maśle Sznycel wiedeński Ciasto do pizzy Zapiekanka ziemniaczana po góralsku Trójkolorowa kawa latte Soczysta ryba z warzywami gotowana na parze Bajeczna rolada dekorowana marcepanem Dip chrzanowy Zupa po węgiersku Makaron z pesto Faworki ptysiowe Szarlotka Sałatka z różnych sałat Ziemniaki duszone z mąką - prażuchy - dziady - sytochy - prażucha - prażonki - masoły Kurczak curry zapiekany w łódce Panna cotta z owocami Lasagne bolognese

Najnowsze artykuły:

Zdrowe gotowanie dla zdrowego serca Zadbaj o serce osoby bliskiej Twojemu sercu!

Jak przygotować udaną kolację walentynkową? Walentynkowa kolacja jest idealnym sposobem na pozbycie się rutyny w związku. Odpowiednio przygotowana może zdziałać cuda, ale pamiętajmy, że trzeba ją starannie przygotować.

Sycące przekąski na romantyczny wieczór Jeśli nie masz czasu, ani ochoty na przyrządzenie wystawnej kolacji w Walentynki, zrób pyszne przekąski i zaplanuj wieczór z romantyczną komedią i kominkiem.

Ostatnio komentowane:

Czekolada mleczna ~ Gość

czy mleka w proszku nie można zastąpić zwykłym mlekiem ?

Koktajl z mleka i truskawek ~ Gość

a to można zrobić z dżemem truskawkowym ??

Trójkolorowa kawa latte ~ Gość

a jak ciepła powinna być kawa zeby wyszla taka ładna kompozycja ? :)

Domowe wypieki - porady ~ Gość

Faworki ptysiowe ~ Gość

Don't you know that it's the best time to get the personal loans, which would help you.

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Andy's blog Andy, blog kulinarny, podróże, kuchnia

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...