Menu - Dania główne:

Pierożki chińskie
Pierożki chińskie
Indyk pieczony z szałwią
Indyk pieczony z szałwią
więcej »
Tematy
Gotowanie na parze
Gęsina Gęsina
Grillowanie Grillowanie
Grzańce na rozgrzewkę Grzańce na rozgrzewkę
Karnawał Karnawał
Sushi Sushi
więcej sekcji »

Kuchnie świata - kuchnia Mazowsza i Kurpiów:

Barszcz wigilijny
Barszcz wigilijny
Babeczki z mąki gryczanej
Babeczki z mąki gryczanej
więcej »

Drobiowa wątróbka z jabłkami z sosem malinowym

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:
Wątroba z kury
Wątroba z kury
Wątroba z kury Przepisy z Wątroba z kury
- 50 dkg
Malina
Malina
Malina Przepisy z Malina
- 20 dkg
Jabłko
Jabłko
Jabłko Przepisy z Jabłko
- 2 sztuki
Masło
Masło
Masło Przepisy z Masło
- 5 dkg
Mleko
Mleko
Mleko Przepisy z Mleko
- 1 l
Wino Czerwone Wytrawne
Wino Czerwone Wytrawne
Wino Czerwone Wytrawne Przepisy z Wino Czerwone Wytrawne
- 0.5 szklanki
Krupnik
Krupnik
Krupnik Przepisy z Krupnik
- 50 ml
Cukier
Cukier
Cukier Przepisy z Cukier
- 2 łyżeczki do herbaty
Miód
Miód
Miód Przepisy z Miód
- 1 łyżeczka do herbaty
Pieprz mielony
Pieprz mielony
Pieprz mielony Przepisy z Pieprz mielony
- 1 do smaku
Sól
Sól
Sól Przepisy z Sól
- 1 do smaku
Ocena
5
1
Średnia 5 / 5 (1 głosy)
Drukuj
Wyślij na e-mail
Załóż swoją książkę kucharską
Produkt kcal na 100g produktu jadalnego
Wątroba z kury  g  x  kcal = 0 kcal
Malina  g  x  kcal = 0 kcal
Jabłko  g  x  kcal =  kcal
Masło  g  x  kcal = 0 kcal
Mleko  g  x  kcal =  kcal
Wino Czerwone Wytrawne  g  x  kcal =  kcal
Krupnik  g  x  kcal =  kcal
Cukier  g  x  kcal =  kcal
Miód  g  x  kcal =  kcal
Pieprz mielony  g  x  kcal =  kcal
Sól  g  x  kcal =  kcal
Suma na 100g dania:  kcal
Suma dla całego dania:  kcal
Drobiowa wątróbka z jabłkami z sosem malinowym
  1. 1. Wątróbki myjemy, oczyszczamy z błon i tłuszczu. Zalewamy mlekiem i odstawiamy na trzy godziny.
  2. 2. Przepłukujemy wątróbki zimną wodą i osuszamy.
  3. 3. Smażymy je na maśle i doprawiamy solą oraz pieprzem.
  4. 4. Jabłka obieramy i rozkrawamy na osiem części.
  5. 5. Dodajemy pokrojone jabłka do lekko podsmażonej wątróbki.
  6. 6. Do całości dodajemy krupnik i miód.
  7. 7. Ucieramy maliny z cukrem.
  8. 8. Dodajemy czerwone wino i całość dokładnie mieszamy.
  9. 9. Wątróbki układamy na jabłkach i skrapiamy sosem malinowym.
Klasyfikacja przepisu:
Menu: Dania główne
Posiłek: Obiad Lunch Kolacja
Kuchnie świata: kuchnia Mazowsza i Kurpiów
Stopień trudności: Łatwe
Ilość osób: 4-6
Czas przygotowania: 1 - 2 godziny
Rodzaj głównego składnika: drób owoce
Metody przygotowania: Smażenie
Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,
Pozostałe: Przepisy wysokobiałkowe, Przepisy wysokotłuszczowe,
+ Dodaj Przepis
Niam na dziś
Grillowana kukurydza Grillowana kukurydza
Przystawki
Chłodnik szczawiowo-buraczany Chłodnik szczawiowo-buraczany
Zupy
Kurczak z czosnkiem na makaronie Kurczak z czosnkiem na makaronie
Dania główne
Pastéis de nata Pastéis de nata
Desery
Kawa imbirowa Kawa imbirowa
Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup
I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup
Data: 26 maja 2012
VII Festiwal Śląskie Smaki
VII Festiwal Śląskie Smaki
Data: 26 maja 2012
Najnowsze artykuły:
Przygotuj polędwiczki na obiad dla Mamy Z okazji Dnia Matki zrób swojej mamie niespodziankę i przygotuj wyjątkowy obiad specjalnie dla Niej!
Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.
Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!
Ostatnio komentowane:
Parówki Gratka ~ Gość
Pychotka. A jaki cudowny skład. Szczególnie MOM - Mięso oddzielane mechanicznie (MOM) – ...
Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość
jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...
Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość
Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...
Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość
bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...
Kurczak na parze ~ Gość
Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...
Blogi kulinarne:
a-cook-oo a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Szczypior gotuje Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.512