Wiejska kartoflanka

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Majeranek

Majeranek Przepisy z Majeranek

- 0.5 łyżeczki do herbaty

Mąka

Mąka Przepisy z Mąka

- 1 łyżka stołowa

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 1 sztuka

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 2 ząbki

Ziemniaki

Ziemniaki Przepisy z Ziemniaki

- 30 dkg

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 1 do smaku

Por

Por Przepisy z Por

- 1 sztuka

Kapusta włoska

Kapusta włoska Przepisy z Kapusta włoska

- 1 listek

Pietruszka

Pietruszka Przepisy z Pietruszka

- 1 sztuka

Kminek zwyczajny

Kminek zwyczajny Przepisy z Kminek zwyczajny

- 0.5 łyżeczki do herbaty

Seler korzeniowy

Seler korzeniowy Przepisy z Seler korzeniowy

- 0.5 sztuki

Marchew

Marchew Przepisy z Marchew

- 1 sztuka

Smalec

Smalec Przepisy z Smalec

- 2 łyżki stołowe

Pietruszka nać

Pietruszka nać Przepisy z Pietruszka nać

- 1 garść

Przyprawa typu jarzynka

Przyprawa typu jarzynka Przepisy z Przyprawa typu jarzynka

- 1 kostka

Grzyby

Grzyby Przepisy z Grzyby

- 6 sztuk

Pieprz mielony

Pieprz mielony Przepisy z Pieprz mielony

- 1 do smaku

Seler nać

Seler nać Przepisy z Seler nać

- 1 garść

Ocena

Średnia 2.5 / 5 (2 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Majeranek	g x kcal = kcal
Mąka	g x kcal = kcal
Cebula	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Ziemniaki	g x kcal = 0 kcal
Sól	g x kcal = kcal
Por	g x kcal = kcal
Kapusta włoska	g x kcal = kcal
Pietruszka	g x kcal = kcal
Kminek zwyczajny	g x kcal = kcal
Seler korzeniowy	g x kcal = kcal
Marchew	g x kcal = kcal
Smalec	g x kcal = kcal
Pietruszka nać	g x kcal = kcal
Przyprawa typu jarzynka	g x kcal = kcal
Grzyby	g x kcal = kcal
Pieprz mielony	g x kcal = kcal
Seler nać	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Wiejska kartoflanka

1. Warzywa oczyszczamy, myjemy i kroimy w kawałki.
2. Cebulę drobno siekamy i rumienimy w rondlu na smalcu.
3. Dodajemy warzywa i wszystko razem smażymy.
4. Dodajemy mąkę, mieszamy, zalewamy wodą.
5. Do wywaru wrzucamy grzyby, pokrojone w kostkę ziemniaki, kminek, kostkę rosołową i gotujemy całość przez pół godziny, mieszając od czasu do czasu.
6. Zupę doprawiamy majerankiem, czosnkiem, solą i pieprzem oraz posiekaną natką pietruszki i selera.
7. Zupę podajemy z gorącą kromką razowego chleba.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Zupy

Posiłek: Obiad Lunch Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia Wielkopolski i Kujaw

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: 6-8

Czas przygotowania: 1 - 2 godziny

Rodzaj głównego składnika: warzywa

Metody przygotowania: Gotowanie

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy niskotłuszczowe, Przepisy dla odchudzających się,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Słodka zupa bananowa

Najnowsze artykuły:

Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

T:0.61

O podobnym składzie:

Menu - Zupy:

Kuchnie świata - kuchnia Wielkopolski i Kujaw:

Wiejska kartoflanka

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane