Zupa jarzynowa

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Masło

Masło Przepisy z Masło

- 5 łyżek stołowych

Koper ogrodowy

Koper ogrodowy Przepisy z Koper ogrodowy

- 0.5 pęczka

Mąka

Mąka Przepisy z Mąka

- 2 łyżki stołowe

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 10 dkg

Ziemniaki

Ziemniaki Przepisy z Ziemniaki

- 2 sztuki

Fasola szparagowa zielona

Fasola szparagowa zielona Przepisy z Fasola szparagowa zielona

- 20 dkg

Por

Por Przepisy z Por

- 10 dkg

Pomidor

Pomidor Przepisy z Pomidor

- 20 dkg

Seler korzeniowy

Seler korzeniowy Przepisy z Seler korzeniowy

- 10 dkg

Marchew

Marchew Przepisy z Marchew

- 1 sztuka średnia

Pietruszka nać

Pietruszka nać Przepisy z Pietruszka nać

- 0.5 pęczka

Rosół drobiowy

- 1.5 l

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Masło	g x kcal = kcal
Koper ogrodowy	g x kcal = kcal
Mąka	g x kcal = kcal
Cebula	g x kcal = 0 kcal
Ziemniaki	g x kcal = kcal
Fasola szparagowa zielona	g x kcal = 0 kcal
Por	g x kcal = 0 kcal
Pomidor	g x kcal = 0 kcal
Seler korzeniowy	g x kcal = 0 kcal
Marchew	g x kcal = kcal
Pietruszka nać	g x kcal = kcal
Rosół drobiowy	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Zupa jarzynowa

1. Por, seler,marchew i cebulę drobno kroimy.
2. Pomidory kroimy i wyjmujemy z nich pestki.
3. Ziemniaki obieramy.
4. Całość dusimy pod przykryciem, dodając od czasu do czasu łyżkę rosołu.
5. Pod koniec gotowania dodajemy koper i pietruszkę.
6. Następnie ugotowane warzywa przecieramy przez sito, rozprowadzamy rosołem i podprawiamy zasmażką z masła i mąki.
7. Zieloną fasolkę kroimy w rąby i gotujemy w osobnym naczyniu. Kiedy fasolka będzie miękka, dodajemy ją do zupy.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Zupy

Posiłek: Obiad Lunch

Kuchnie świata: kuchnia staropolska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: 1 - 2 godziny

Rodzaj głównego składnika: drób warzywa ziemniaki

Metody przygotowania: Duszenie Gotowanie

Szczególne okazje: Obiad niedzielny,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla dzieci,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najczęściej wyszukiwane

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Najnowsze artykuły:

Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

T:1.101

O podobnym składzie:

Menu - Zupy:

Kuchnie świata - kuchnia staropolska:

Zupa jarzynowa

Wydarzenia kulinarne:

Najczęściej wyszukiwane