Zupa z owoców morza

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Sos pomidorowy

- 250 ml

Pieprz czarny

Pieprz czarny Przepisy z Pieprz czarny

- wg. uznania

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 2 ząbki

Sól

Sól Przepisy z Sól

- wg. uznania

Krewetki

Krewetki Przepisy z Krewetki

- 0.5 kg

Wino Białe Wytrawne

Wino Białe Wytrawne Przepisy z Wino Białe Wytrawne

- 0.5 l

Małże

Małże Przepisy z Małże

- 30 dkg

Tabasco

Tabasco Przepisy z Tabasco

- 1 łyżeczka do herbaty

Wywar rybny

- 0.5 l

Ocena

Średnia 4.57 / 5 (7 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Sos pomidorowy	g x kcal = kcal
Pieprz czarny	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Krewetki	g x kcal = 0 kcal
Wino Białe Wytrawne	g x kcal = kcal
Małże	g x kcal = 0 kcal
Tabasco	g x kcal = kcal
Wywar rybny	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Zupa z owoców morza

1. Oczyszczone krewetki oraz małże podsmażamy chwilę na patelni.
2. Dodajemy sól, pieprz i drobno posiekany czosnek.
3. Całość zalewamy białym winem i chwilę dusimy.
4. Wywar rybny przelewamy do wysokiego garnka i gotujemy około 10 minut, po czym dodajemy sos pomidorowy i przykrywamy naczynie.
5. Owoce morza wlewamy do naczynia z wywarem i gotujemy pod przykryciem 15 minut.
6. Do smaku doprawimy solą, pieprzem oraz sosem tabasco.
7. Całość chwilę gotujemy i podajemy na gorąco, np: z grzankami.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Zupy

Posiłek: Obiad Lunch Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia grecka

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: 30 - 60 minut

Rodzaj głównego składnika: owoce morza

Metody przygotowania: Gotowanie

Szczególne okazje: Obiad niedzielny, Przyjęcia, rauty, Kolacja dla dwojga/walentynki,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Afrodyzjaki, Przepisy dla ichtio-wegetarian,

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najnowsze artykuły:

Przygotuj polędwiczki na obiad dla Mamy Z okazji Dnia Matki zrób swojej mamie niespodziankę i przygotuj wyjątkowy obiad specjalnie dla Niej!

Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Ostatnio komentowane:

Parówki Gratka ~ Gość

Pychotka. A jaki cudowny skład. Szczególnie MOM - Mięso oddzielane mechanicznie (MOM) – ...

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Blogi kulinarne:

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

T:1.39

Menu - Zupy:

Kuchnie świata - kuchnia grecka:

Zupa z owoców morza

Wydarzenia kulinarne: