Kuchnie świata - kuchnia włoska:

więcej »

Cannelloni ze szpinakiem

Cannelloni ze szpinakiem
Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:
Ocena
4
1
Średnia 4 / 5 (1 głosy)
Drukuj
Załóż swoją książkę kucharską
Produkt kcal na 100g produktu jadalnego
Orzech włoski  g  x  kcal =  kcal
Czosnek  g  x  kcal =  kcal
Szpinak  g  x  kcal =  kcal
Sól  g  x  kcal =  kcal
Pomidor  g  x  kcal = 0 kcal
Ser żółty  g  x  kcal = 0 kcal
Ser Ricotta  g  x  kcal = 0 kcal
Pieprz mielony  g  x  kcal =  kcal
Makaron cannelloni  g  x  kcal =  kcal
Suma na 100g dania:  kcal
Suma dla całego dania:  kcal
Cannelloni ze szpinakiem
  1. 1. Pomidory myjemy i sparzamy wrzątkiem. Usuwamy z nich skórki.
    Pomidory myjemy i sparzamy wrzątkiem. Usuwamy z nich skórki.
  2. 2. Kroimy pomidory w kostkę, przekładamy je do rondla i dusimy przez kilka minut.
  3. 3. Na rozgrzanej patelni rozmrażamy szpinak.
  4. 4. Orzechy zalewamy wrzątkiem i po kilkunastu sekundach odcedzamy je, a następnie dość drobno siekamy.
  5. 5. Przekładamy szpinak do miski, dodajemy ser ricotta, rozgnieciony czosnek i orzechy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem, całość dokładnie mieszamy.
  6. 6. Makaron cannelloni nadziewamy masą szpinakową.
  7. 7. Dno naczynia żaroodpornego wykładamy częścią duszonych pomidorów. Na nich układamy nadziewany makaron. Wierzch cannelloni pokrywamy pozostałą ilością pomidorów i posypujemy tartym serem.
  8. 8. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200°C i pieczemy przez około 25-35 minut.
Klasyfikacja przepisu:
Posiłek: Obiad Lunch Kolacja
Kuchnie świata: kuchnia włoska
Stopień trudności: Łatwe
Ilość osób: 4-6
Czas przygotowania: 30 - 60 minut
Rodzaj głównego składnika: mleko i produkty mleczne warzywa
Metody przygotowania: Duszenie Pieczenie
Komentarze (4) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto
Zaloguj
Twój komentarz
Gość
13:18, 22.11.2010
Witam. Ja również próbowałam z podgotowywaniem, ale uważam, że lepiej zalać surowy makaron. Musi być tylko cały przykryty sosem i wtedy nie ma problemu, jest mięciutki.
Gość
19:29, 20.11.2010
ja tez nigdy nie gotuje makaronu ani cannelloni ani lasagne.
Rum Tum Tugger
15:57, 20.11.2010
Ja kiedyś też tak robiłam, ale podgotowany makaron skleja się i dość trudno napełnić go farszem, więc teraz nadziewam surowe cannelloni, na dno naczynia i na makaron daję dużą ilość przetartych pomidorów, a całość jeszcze polewam beszamelem,a naczynie dodatkowo przykrywam. Wtedy makaron bez problemu się dopiecze i będzie miękki.
Gość
07:44, 20.11.2010
Witam, brakuje jednej podstawowej czynności... mianowicie tego, że makaron canellonni proponuję wcześniej podgodować al\'dente w lekko osolonej wodzie, bo inaczej będzie twardy.
Niam na dziś

Wydarzenia kulinarne:

Zimowe Smakowisko w Paszkówce
Data: 12 lutego 2012 (od 15 do 19)
Koszt: 35 zł od osoby
Młody Kreator Sztuki Kulinarnej 2012 - półfinały
Data: 17 stycznia 2012-14 lutego 2012
Koszt: Wstęp wolny
BioFach 2012
Data: 15-18 lutego 2012
Kulinarna Akcja Bezpośrednia!
Data: 18 lutego 2012 (od 12 do 24)
Koszt: 10 zł, Członkowie Slow Food - 5 zł
Jarmark Produktów Regionalnych z Blue City
Data: 17-19 lutego 2012
Koszt: Wstęp wolny
Najnowsze artykuły:
Zdrowe gotowanie dla zdrowego serca Zadbaj o serce osoby bliskiej Twojemu sercu!
Jak przygotować udaną kolację walentynkową? Walentynkowa kolacja jest idealnym sposobem na pozbycie się rutyny w związku. Odpowiednio przygotowana może zdziałać cuda, ale pamiętajmy, że trzeba ją starannie przygotować.
Sycące przekąski na romantyczny wieczór Jeśli nie masz czasu, ani ochoty na przyrządzenie wystawnej kolacji w Walentynki, zrób pyszne przekąski i zaplanuj wieczór z romantyczną komedią i kominkiem.
Ostatnio komentowane:
Trójkolorowa kawa latte ~ Rum Tum Tugger
Bardzo gorąca - od razu po zaparzeniu trzeba ją wlać do naczynka z dziubkiem i wlać do mleka
czy mleka w proszku nie można zastąpić zwykłym mlekiem ?
a to można zrobić z dżemem truskawkowym ??
a jak ciepła powinna być kawa zeby wyszla taka ładna kompozycja ? :)
Blogi kulinarne:
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Andy's blog Andy, blog kulinarny, podróże, kuchnia
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2011
T:0.518