Menu - Dania główne:

Gotowana ryba z warzywami

Boczek panierowany

Sekcje

Gęsina

Kuchnie świata - kuchnia francuska:

Fondue z pomidorów

Befsztyki baranie z wątróbką gęsią i truflami

więcej »

Homar w sosie

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Cytryna

Cytryna Przepisy z Cytryna

- 0.5 sztuki

Pieprz czarny

Pieprz czarny Przepisy z Pieprz czarny

- wg. uznania

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek Przepisy z Oliwa z oliwek

- 80 ml

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 2 ząbki

Sól

Sól Przepisy z Sól

- wg. uznania

Pomidor

Pomidor Przepisy z Pomidor

- 3 sztuki

Oregano

Oregano Przepisy z Oregano

- 1 łyżeczka do herbaty

Wino Białe Wytrawne

Wino Białe Wytrawne Przepisy z Wino Białe Wytrawne

- 200 ml

Homar

Homar Przepisy z Homar

- 1 kg

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Cytryna	g x kcal = kcal
Pieprz czarny	g x kcal = kcal
Oliwa z oliwek	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Pomidor	g x kcal = kcal
Oregano	g x kcal = kcal
Wino Białe Wytrawne	g x kcal = kcal
Homar	g x kcal = 0 kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Homar w sosie

1. Pomidory sparzamy, zdejmujemy z nich skórkę i drobno siekamy.
2. Czosnek obieramy i drobno kroimy..
3. Homara płuczemy w zimnej wodzie, osuszamy, a następnie wrzucamy na rozgrzaną oliwie na patelnie i dusimy kilka minut.
4. Wlewamy wino, dodajemy pomidory, czosnek i doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
5. Wszystko dusimy na małym ogniu, aż sos zgęstnieje. Homara dekorujemy plasterkami cytryny i posypujemy oregano. Gotowego homara rozłupujemy odpowiednimi do tego celu szczypcami.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia francuska

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: 3-4

Czas przygotowania: 30 - 60 minut

Rodzaj głównego składnika: owoce morza

Metody przygotowania: Duszenie

Szczególne okazje: Przyjęcia, rauty,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy niskotłuszczowe,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

Niam na dziś

Tatar ze śledzia z pieczonymi buraczkami

Przystawki

Zupa ziemniaczana ze słoniną

Zupy

Kurczak curry zapiekany w łódce

Dania główne

Ziemniaki gotowane

Dodatki

Babki śmietanowe

Desery

Sposoby na polędwiczki

Wydarzenia kulinarne:

Festiwal Wina i Serów 2012

Data: 10-12 lutego 2012
Koszt: 200 zł brutto (koszt stoiska)

Alchemia i Amory w Kuchni

Data: 11-12 lutego 2012

Zimowe Smakowisko w Paszkówce

Data: 12 lutego 2012 (od 15 do 19)
Koszt: 35 zł od osoby

Młody Kreator Sztuki Kulinarnej 2012 - półfinały

Data: 17 stycznia 2012-14 lutego 2012
Koszt: Wstęp wolny

BioFach 2012

Data: 15-18 lutego 2012

Najczęściej wyszukiwane

Królik pieczony Pesto Pizza z szynką i pieczarkami Krewetki smażone na maśle Makaron z pesto Zupa krem z dyni Soczysta ryba z warzywami gotowana na parze Sałatka z różnych sałat Ziemniaki duszone z mąką - prażuchy - dziady - sytochy - prażucha - prażonki - masoły Bajeczna rolada dekorowana marcepanem Zapiekanka ziemniaczana po góralsku Zielone tiramisu Dip chrzanowy Faworki ptysiowe Szynka gotowana Kurczak curry zapiekany w łódce Trójkolorowa kawa latte Szarlotka Panna cotta z owocami Zupa po węgiersku Lasagne bolognese Chleb indyjski Roti Zupa pomidorowa Parówki w koszulkach Grzane piwo Pieczony pstrąg z grzybami Sznycel wiedeński Maki z czarnym sezamem Pizza z czarnymi i zielonymi oliwkami Szybki Placek z Brzoskwiniami i Kruszonką

Najnowsze artykuły:

Zdrowe gotowanie dla zdrowego serca Zadbaj o serce osoby bliskiej Twojemu sercu!

Jak przygotować udaną kolację walentynkową? Walentynkowa kolacja jest idealnym sposobem na pozbycie się rutyny w związku. Odpowiednio przygotowana może zdziałać cuda, ale pamiętajmy, że trzeba ją starannie przygotować.

Sycące przekąski na romantyczny wieczór Jeśli nie masz czasu, ani ochoty na przyrządzenie wystawnej kolacji w Walentynki, zrób pyszne przekąski i zaplanuj wieczór z romantyczną komedią i kominkiem.

Ostatnio komentowane:

Domowe wypieki - porady ~ Gość

Faworki ptysiowe ~ Gość

Don't you know that it's the best time to get the personal loans, which would help you.

Faworki ptysiowe ~ Gość

Kto to wymyślił ?Z tych składnikó wychodzi 'kicia,papka" ,a nie ciasto na faworki.Bardzo dobry ...

Ciasto biszkoptowe - jak zrobić ~ Gość

Cukier wanilinowy dlatego,że dodatkiem jest wanilina a nie wanilia.

Ciasta dla cukrzyków ~ Gość

Placków z jabłkami nie polecam!...zjadłam 5 i miałam cukier 350!!!!

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Paweł Budz Jestem Góralem półkrwi, który porzucił destylowane trunki z ziemniaków i zbóż na rzecz sfermentowanego soku z winogron.

Andy's blog Andy, blog kulinarny, podróże, kuchnia