Menu - Dania główne:

Nóżki wieprzowe z sosem tatarskim

Baranina z kapustą

Sekcje

Gęsina

Kuchnie świata - kuchnia indyjska:

Baranina Madras

Kurczak w sosie curry

więcej »

Kurczak Vindaloo

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Pierś z kury

Pierś z kury Przepisy z Pierś z kury

- 3 sztuki

Cytryna

Cytryna Przepisy z Cytryna

- 0.5 sztuki

Chilli w proszku

Chilli w proszku Przepisy z Chilli w proszku

- 0.5 łyżeczki do herbaty

Pieprz cayenne

Pieprz cayenne Przepisy z Pieprz cayenne

- 1 łyżeczka do herbaty

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 2 sztuki

Kolendra

Kolendra Przepisy z Kolendra

- 1 łyżeczka do herbaty

Kolendra

Kolendra Przepisy z Kolendra

- 6 listków

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 1 szczypta

Kminek zwyczajny

Kminek zwyczajny Przepisy z Kminek zwyczajny

- 1.5 łyżeczek do herbaty

Garam masala

Garam masala Przepisy z Garam masala

- 5 łyżek stołowych

Gorczyca

Gorczyca Przepisy z Gorczyca

- 0.5 łyżeczki do herbaty

Ocet winny biały

Ocet winny biały Przepisy z Ocet winny biały

- 2 łyżki stołowe

Ocena

Średnia 4.33 / 5 (3 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Pierś z kury	g x kcal = kcal
Cytryna	g x kcal = kcal
Chilli w proszku	g x kcal = kcal
Pieprz cayenne	g x kcal = kcal
Cebula	g x kcal = kcal
Kolendra	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Kminek zwyczajny	g x kcal = kcal
Garam masala	g x kcal = kcal
Gorczyca	g x kcal = kcal
Ocet winny biały	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Kurczak Vindaloo

1. Wyciskamy sok z cytryny i mieszamy go z octem, pokrojoną cebulą, gorczycą i częścią przypraw.
2. Dodajemy pokrojonego w kostkę kurczaka i pozostawiamy na co najmniej 3 - 4 godziny.
3. Szklimy cebulę na oleju, a następnie dodajemy rozgnieciony czosnek, 1/2 łyżeczki imbiru, pozostałe przyprawy, sól i mieszamy.
4. Dodajemy marynowanego kurczaka i podsmażamy na dużym ogniu.
5. Zmniejszamy ogień i dusimy przez 20 minut cały czas mieszając. W razie potrzeby dodajemy wodę, aby zapobiec przywieraniu potrawy.
6. Kurczaka Vindaloo podajemy na gorąco z ryżem, przyozdobionego liśćmi kolendry.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad

Kuchnie świata: kuchnia indyjska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 3-4

Czas przygotowania: 1 - 2 godziny

Rodzaj głównego składnika: drób

Metody przygotowania: Duszenie

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy bezglutenowe,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

Niam na dziś

Tatar ze śledzia z pieczonymi buraczkami

Przystawki

Zupa ziemniaczana ze słoniną

Zupy

Kurczak curry zapiekany w łódce

Dania główne

Ziemniaki gotowane

Dodatki

Babki śmietanowe

Desery

Sposoby na polędwiczki

Wydarzenia kulinarne:

Festiwal Wina i Serów 2012

Data: 10-12 lutego 2012
Koszt: 200 zł brutto (koszt stoiska)

Alchemia i Amory w Kuchni

Data: 11-12 lutego 2012

Zimowe Smakowisko w Paszkówce

Data: 12 lutego 2012 (od 15 do 19)
Koszt: 35 zł od osoby

Młody Kreator Sztuki Kulinarnej 2012 - półfinały

Data: 17 stycznia 2012-14 lutego 2012
Koszt: Wstęp wolny

BioFach 2012

Data: 15-18 lutego 2012

Najczęściej wyszukiwane

Parówki w koszulkach Faworki ptysiowe Bajeczna rolada dekorowana marcepanem Zapiekanka ziemniaczana po góralsku Szarlotka Pesto Soczysta ryba z warzywami gotowana na parze Królik pieczony Sznycel wiedeński Maki z czarnym sezamem Ziemniaki duszone z mąką - prażuchy - dziady - sytochy - prażucha - prażonki - masoły Szybki Placek z Brzoskwiniami i Kruszonką Panna cotta z owocami Zupa krem z dyni Kurczak curry zapiekany w łódce Dip chrzanowy Szynka gotowana Zupa pomidorowa Pieczony pstrąg z grzybami Grzane piwo Krewetki smażone na maśle Lasagne bolognese Makaron z pesto Pizza z czarnymi i zielonymi oliwkami Pizza z szynką i pieczarkami Zielone tiramisu Zupa po węgiersku Chleb indyjski Roti Sałatka z różnych sałat Trójkolorowa kawa latte

Najnowsze artykuły:

Zdrowe gotowanie dla zdrowego serca Zadbaj o serce osoby bliskiej Twojemu sercu!

Jak przygotować udaną kolację walentynkową? Walentynkowa kolacja jest idealnym sposobem na pozbycie się rutyny w związku. Odpowiednio przygotowana może zdziałać cuda, ale pamiętajmy, że trzeba ją starannie przygotować.

Sycące przekąski na romantyczny wieczór Jeśli nie masz czasu, ani ochoty na przyrządzenie wystawnej kolacji w Walentynki, zrób pyszne przekąski i zaplanuj wieczór z romantyczną komedią i kominkiem.

Ostatnio komentowane:

Domowe wypieki - porady ~ Gość

Faworki ptysiowe ~ Gość

Don't you know that it's the best time to get the personal loans, which would help you.

Faworki ptysiowe ~ Gość

Kto to wymyślił ?Z tych składnikó wychodzi 'kicia,papka" ,a nie ciasto na faworki.Bardzo dobry ...

Ciasto biszkoptowe - jak zrobić ~ Gość

Cukier wanilinowy dlatego,że dodatkiem jest wanilina a nie wanilia.

Ciasta dla cukrzyków ~ Gość

Placków z jabłkami nie polecam!...zjadłam 5 i miałam cukier 350!!!!

Blogi kulinarne:

Andy's blog Andy, blog kulinarny, podróże, kuchnia

Paweł Budz Jestem Góralem półkrwi, który porzucił destylowane trunki z ziemniaków i zbóż na rzecz sfermentowanego soku z winogron.

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

T:0.447