Kalmary w cieście

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Cytryna

Cytryna Przepisy z Cytryna

- 1 sztuka

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek Przepisy z Oliwa z oliwek

- 1 szklanka

Mąka

Mąka Przepisy z Mąka

- 15 dkg

Sól

Sól Przepisy z Sól

- wg. uznania

Sałata głowiasta

Sałata głowiasta Przepisy z Sałata głowiasta

- 1 sztuka

Kalmar pospolity

Kalmar pospolity Przepisy z Kalmar pospolity

- 45 dkg

Mleko

Mleko Przepisy z Mleko

- 250 g

Pieprz mielony

Pieprz mielony Przepisy z Pieprz mielony

- wg. uznania

Jaja kurze

Jaja kurze Przepisy z Jaja kurze

- 1 sztuka

Ocena

Średnia 2.5 / 5 (2 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Cytryna	g x kcal = kcal
Oliwa z oliwek	g x kcal = kcal
Mąka	g x kcal = 0 kcal
Sól	g x kcal = kcal
Sałata głowiasta	g x kcal = kcal
Kalmar pospolity	g x kcal = 0 kcal
Mleko	g x kcal = 0 kcal
Pieprz mielony	g x kcal = kcal
Jaja kurze	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Kalmary w cieście

1. Oczyszczone kalmary kroimy w krążki i układamy w naczyniu, a następnie przyprawiamy solą i pieprzem.
2. Polewamy łyżką oliwy z oliwek, a następnie sokiem z cytryny. Całość pozostawiamy w marynacie do 2 godz.
3. Do osobnej miski wbijamy jajo, wlewamy mleko, dodajemy mąkę i całość mieszamy na gęste ciasto.
4. Marynowane kalmary maczamy w cieście
5. Smażymy w głębokim tłuszczu na złoty kolor.
6. Półmisek dekorujemy liśćmi sałaty i układamy krążki. Kalmary najlepiej smakują maczane w sosie.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Przystawki

Posiłek: Obiad Lunch Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia grecka

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: 3-4

Czas przygotowania: powyżej 2 godzin

Rodzaj głównego składnika: owoce morza

Metody przygotowania: Smażenie w głębokim tłuszczu

Szczególne okazje: Wieczór z przyjaciółmi, Przyjęcia, rauty, Kolacja dla dwojga/walentynki,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Afrodyzjaki, Przepisy wysokotłuszczowe,

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najnowsze artykuły:

Przygotuj polędwiczki na obiad dla Mamy Z okazji Dnia Matki zrób swojej mamie niespodziankę i przygotuj wyjątkowy obiad specjalnie dla Niej!

Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Ostatnio komentowane:

Parówki Gratka ~ Gość

Pychotka. A jaki cudowny skład. Szczególnie MOM - Mięso oddzielane mechanicznie (MOM) – ...

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Blogi kulinarne:

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

T:1.985

O podobnym składzie:

Menu - Przystawki:

Kuchnie świata - kuchnia grecka:

Kalmary w cieście

Wydarzenia kulinarne: