Pieczony schab ze śliwkami

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek Przepisy z Oliwa z oliwek

- 35 g

Majeranek

Majeranek Przepisy z Majeranek

- wg. uznania

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 100 g

Sól

Sól Przepisy z Sól

- wg. uznania

Schab bez kości

Schab bez kości Przepisy z Schab bez kości

- 600 g

Śliwki suszone

- 200 g

Ocena

Średnia 5 / 5 (2 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Oliwa z oliwek	g x kcal = 0 kcal
Majeranek	g x kcal = kcal
Cebula	g x kcal = 0 kcal
Sól	g x kcal = kcal
Schab bez kości	g x kcal = 0 kcal
Śliwki suszone	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Pieczony schab ze śliwkami

1. Schab dokładnie myjemy i usuwamy nadmiar tłuszczu.
2. Nacieramy mięso solą i majerankiem.
3. Ostrym, długim nożem robimy otwór w schabie. Lekko go powiększamy za pomocą trzonka drewnianej łyżki.
4. Nadziewamy mięso umytymi śliwkami.
5. Przekładamy schab do brytfanny.
6. Podgrzewamy oliwę i polewamy nią mięso.
7. Wstawiamy schab do piekarnika nagrzanego do około 180-200°C i pieczemy.
8. Podczas pieczenia kilkakrotnie polewamy mięso sosem z pod schabu.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad Lunch Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia polska

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: 2-3

Czas przygotowania: 1 - 2 godziny

Rodzaj głównego składnika: wieprzowina

Metody przygotowania: Pieczenie

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najnowsze artykuły:

Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

T:0.565

O podobnym składzie:

Menu - Dania główne:

Kuchnie świata - kuchnia polska:

Pieczony schab ze śliwkami

Wydarzenia kulinarne: