-
1. Łososia kroimy wzdłuż na cienkie plastry.
-
2. Matę bambusową owijamy folią spożywczą.
-
3. Układamy plastry łososia w kwadrat, a następnie skrapiamy sokiem z cytryny.
-
4. Zwilżamy ręce i rozkładamy ryż równomiernie po plastrach łososia.
-
5. Następnie układamy równo z ryżem płaty nori.
-
6. Pokrojony w podłużne pasy serek kładziemy na ryż, obok gałązki szczypiorku.
-
7. Dociskamy delikatnie całość, a następnie zwijamy bambusową matę, naciskając tak, aby sushi miało cylindryczny kształt.
-
8. Wyjmujemy sushi z maty i kroimy na mniejsze kawałki. Podajemy z marynowanym imbirem.