Menu - Dania główne:

Indyk z grzybami a la papilot

Kotlety z jagnięciny

Sekcje

Gęsina

Kuchnie świata - kuchnia meksykańska:

Cafe de Olla

Tortillas

więcej »

Meksykańskie chimichanga

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Udo z kury

Udo z kury Przepisy z Udo z kury

- 2 sztuki

Chilli

Chilli Przepisy z Chilli

- 2 sztuki

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 1 sztuka

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 2 ząbki

Pomidor

Pomidor Przepisy z Pomidor

- 2 sztuki

Olej rzepakowy

Olej rzepakowy Przepisy z Olej rzepakowy

- wg. uznania

Śmietana kwaśna 18%

Śmietana kwaśna 18% Przepisy z Śmietana kwaśna 18%

- 4 łyżki stołowe

Sałata lodowa

Sałata lodowa Przepisy z Sałata lodowa

- 0.5 główki

Papryka czerwona

Papryka czerwona Przepisy z Papryka czerwona

- 1 sztuka

Cebula dymka

Cebula dymka Przepisy z Cebula dymka

- 4 sztuki

Tortillas

- 4 sztuki

Kukurydza konserwowa

- 100 g

Sos chilli

- 4 łyżki stołowe

Guacamole

- 4 łyżki stołowe

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Udo z kury	g x kcal = kcal
Chilli	g x kcal = kcal
Cebula	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Pomidor	g x kcal = kcal
Olej rzepakowy	g x kcal = kcal
Śmietana kwaśna 18%	g x kcal = kcal
Sałata lodowa	g x kcal = kcal
Papryka czerwona	g x kcal = kcal
Cebula dymka	g x kcal = kcal
Tortillas	g x kcal = kcal
Kukurydza konserwowa	g x kcal = kcal
Sos chilli	g x kcal = kcal
Guacamole	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Meksykańskie chimichanga

1. Pokrój drobno cebulę i dymkę.
2. Paprykę umyj, oczyść z nasion i pokrój w kostkę.
3. Chili umyj, usuń nasiona i pokrój w cieniutkie paski.
4. Uda z kurczaka oddziel od kości. Umyj mięso i pokrój w niedużą kostkę.
5. Rozgrzej olej w dużym garnku i podsmaż cebulę, paprykę i uda na dużym ogniu.
6. Dodaj czosnek, obrane pomidory, kukurydzę i gotuj przez 2-3 minuty, aż kurczak będzie usmażony.
7. Dodaj sos chili i wymieszaj.
8. Podgrzej tortille na suchej patelni.
9. Na środku placka tortilli połóż łyżkę mięsnego farszu. Zawiń brzegi placka. Żeby się nie rozpadł, możesz spiąć go wykałaczką.
10. Na patelnię wlej taką ilość oleju, aby miał głębokość 1cm i podsmażaj chimichanagas przez 2-3 minuty z każdej strony.
11. Podawaj z sałatką z sałaty i śmietany i guacamole.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad

Kuchnie świata: kuchnia meksykańska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 3-4

Czas przygotowania: 1 - 2 godziny

Rodzaj głównego składnika: drób

Metody przygotowania: Blenderowanie

Szczególne okazje: Wieczór z przyjaciółmi,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

Niam na dziś

Tatar z łososia i avocado

Przystawki

Kotlet cielęcy w cieście

Dania główne

Szpinak w papierowych sakiewkach

Dodatki

Drożdżowe rożki z marmoladą

Desery

Kompot z suszonych fig, moreli i gruszek

Dodatki

Sposoby na polędwiczki

Wydarzenia kulinarne:

Festiwal Wina i Serów 2012

Data: 10-12 lutego 2012
Koszt: 200 zł brutto (koszt stoiska)

Alchemia i Amory w Kuchni

Data: 11-12 lutego 2012

Zimowe Smakowisko w Paszkówce

Data: 12 lutego 2012 (od 15 do 19)
Koszt: 35 zł od osoby

Młody Kreator Sztuki Kulinarnej 2012 - półfinały

Data: 17 stycznia 2012-14 lutego 2012
Koszt: Wstęp wolny

BioFach 2012

Data: 15-18 lutego 2012

Najczęściej wyszukiwane

Szybki Placek z Brzoskwiniami i Kruszonką Panna cotta z owocami Soczysta ryba z warzywami gotowana na parze Sznycel wiedeński Pesto Chleb indyjski Roti Faworki ptysiowe Grzane piwo Maki z czarnym sezamem Szynka gotowana Makaron z pesto Lasagne bolognese Zupa po węgiersku Kurczak curry zapiekany w łódce Sałatka z różnych sałat Zupa pomidorowa Królik pieczony Bitki wołowe w sosie Pizza z szynką i pieczarkami Zupa krem z dyni Bajeczna rolada dekorowana marcepanem Szarlotka Tatar ze śledzia z pieczonymi buraczkami Zapiekanka ziemniaczana po góralsku Zielone tiramisu Pizza z czarnymi i zielonymi oliwkami Ciasto do pizzy Ziemniaki duszone z mąką - prażuchy - dziady - sytochy - prażucha - prażonki - masoły Trójkolorowa kawa latte Krewetki smażone na maśle

Najnowsze artykuły:

Zdrowe gotowanie dla zdrowego serca Zadbaj o serce osoby bliskiej Twojemu sercu!

Jak przygotować udaną kolację walentynkową? Walentynkowa kolacja jest idealnym sposobem na pozbycie się rutyny w związku. Odpowiednio przygotowana może zdziałać cuda, ale pamiętajmy, że trzeba ją starannie przygotować.

Sycące przekąski na romantyczny wieczór Jeśli nie masz czasu, ani ochoty na przyrządzenie wystawnej kolacji w Walentynki, zrób pyszne przekąski i zaplanuj wieczór z romantyczną komedią i kominkiem.

Ostatnio komentowane:

Trójkolorowa kawa latte ~ Rum Tum Tugger

Bardzo gorąca - od razu po zaparzeniu trzeba ją wlać do naczynka z dziubkiem i wlać do mleka

Czekolada mleczna ~ Gość

czy mleka w proszku nie można zastąpić zwykłym mlekiem ?

Koktajl z mleka i truskawek ~ Gość

a to można zrobić z dżemem truskawkowym ??

Trójkolorowa kawa latte ~ Gość

a jak ciepła powinna być kawa zeby wyszla taka ładna kompozycja ? :)

Domowe wypieki - porady ~ Gość

Blogi kulinarne: