Hamburgery z grilla

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Łopatka wołowa

Łopatka wołowa Przepisy z Łopatka wołowa

- 50 dkg

Łopatka wołowa

Cebula biała

Cebula biała Przepisy z Cebula biała

- 2 sztuki

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 2 ząbki

Jaja kurze

Jaja kurze Przepisy z Jaja kurze

- 2 sztuki

Olej roślinny

Olej roślinny Przepisy z Olej roślinny

- 3 łyżeczki do herbaty

Bułka tarta

Bułka tarta Przepisy z Bułka tarta

- 4 łyżeczki

Pieprz czarny

Pieprz czarny Przepisy z Pieprz czarny

- wg. uznania

Sól

Sól Przepisy z Sól

- wg. uznania

Ocena

Średnia 1 / 5 (1 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Łopatka wołowa	g x kcal = 0 kcal
Cebula biała	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Jaja kurze	g x kcal = kcal
Olej roślinny	g x kcal = kcal
Bułka tarta	g x kcal = kcal
Pieprz czarny	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Hamburgery z grilla

1. Łopatkę dokładnie płuczemy w zimnej wodzie, osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy na mniejsze kawałki i mielimy w maszynce do mielenia mięsa.
2. Cebulę drobno kroimy i podsmażamy około 5 minut, na patelni na rozgrzanym oleju.
3. Do zmielonego mięsa wbijamy dwa jaja, wsypujemy 4 łyżki bułki tartej, usmażoną i odsączoną cebulę, czosnek oraz sól i pieprz. Całość dokładnie mieszamy na jednolitą masę.
4. Z przygotowanej masy formujemy około 1,5cm grubości kotlety.
5. Tak przygotowane hamburgery smażymy na grillu lub na patelni. Najlepiej smakują w bułce z warzywami i ketchupem.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad Lunch

Kuchnie świata: kuchnia ameryki północnej

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: 30 - 60 minut

Rodzaj głównego składnika: wołowina

Metody przygotowania: Grillowanie Smażenie

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla dzieci, Przepisy wysokotłuszczowe,

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najnowsze artykuły:

Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

T:2.864

O podobnym składzie:

Menu - Dania główne:

Kuchnie świata - kuchnia ameryki północnej:

Hamburgery z grilla

Wydarzenia kulinarne: