Marynowane patisony

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Patison

Patison Przepisy z Patison

- 1.5 kg

Gorczyca biała

Gorczyca biała Przepisy z Gorczyca biała

- 10 ziarenek

Liść laurowy

Liść laurowy Przepisy z Liść laurowy

- 10 listków

Ocet 10%

Ocet 10% Przepisy z Ocet 10%

- 1 szklanka

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 5 sztuk

Cukier

Cukier Przepisy z Cukier

- 3 łyżki stołowe

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 3 łyżeczki do herbaty

Pieprz czarny

Pieprz czarny Przepisy z Pieprz czarny

- 10 ziarenek

Ziele angielskie

Ziele angielskie Przepisy z Ziele angielskie

- 10 ziarenek

Koper ogrodowy

Koper ogrodowy Przepisy z Koper ogrodowy

- 3 gałązki

Ocena

Średnia 4 / 5 (3 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Patison	g x kcal = 0 kcal
Gorczyca biała	g x kcal = kcal
Liść laurowy	g x kcal = kcal
Ocet 10%	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Cukier	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Pieprz czarny	g x kcal = kcal
Ziele angielskie	g x kcal = kcal
Koper ogrodowy	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Marynowane patisony

1. Patisony dokładnie myjemy i wrzucamy na sito, aby obciekły z nadmiaru wody.
2. Do słoików wrzucamy po 2 ząbki czosnku, 3 ziarna gorczycy, 2 liście laurowe, łyżkę cukru, pół łyżki soli, 5 ziarenek pieprzu i ziela angielskiego.
3. Wkładamy patisony do słoika, jeśli są duże to można je pokroić na pół. Na samą górę dodajemy kilka gałązek kopru.
4. Wlewamy 1/5 szklanki octu i do pełna dolewamy wody.
5. Słoiki zakręcamy i pasteryzujemy przez ok. 30 min.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Przystawki

Posiłek: Śniadanie Obiad Lunch Podwieczorek Kolacja Przekąski

Kuchnie świata: kuchnia polska

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: 3-4

Czas przygotowania: 30 - 60 minut

Rodzaj głównego składnika: warzywa

Metody przygotowania: Marynowanie

Szczególne okazje: Urodziny, imieniny, Wieczór z przyjaciółmi, Obiad niedzielny, Przyjęcia, rauty,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najnowsze artykuły:

Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

T:0.515

Menu - Przystawki:

Kuchnie świata - kuchnia polska:

Marynowane patisony

Wydarzenia kulinarne: