Kiszone pomidory

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Ziele angielskie

Ziele angielskie Przepisy z Ziele angielskie

- 5 dkg

Liść laurowy

Liść laurowy Przepisy z Liść laurowy

- 4 listki

Koper ogrodowy

Koper ogrodowy Przepisy z Koper ogrodowy

- 3 gałązki

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 1 główka

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 4 łyżeczki

Pomidor Cherry

Pomidor Cherry Przepisy z Pomidor Cherry

- 1.5 kg

Liść winorośli

Liść winorośli Przepisy z Liść winorośli

- 10 g

Ocena

Średnia 3.5 / 5 (4 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Ziele angielskie	g x kcal = 0 kcal
Liść laurowy	g x kcal = kcal
Koper ogrodowy	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Pomidor Cherry	g x kcal = 0 kcal
Liść winorośli	g x kcal = 0 kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Kiszone pomidory

1. Pomidory myjemy i osuszamy.
2. Do słoików wkładamy na dno gałązkę kopru i 3 ząbki czosnku.
3. Układamy do słoika pomidory, dodajemy między nimi liście winorośli i 3 ziarna pieprzu. Można dodać też odrobinę gorczycy.
4. Gotujemy wodę z solą, na 2 litr wody 2 łyżeczki soli.
5. Przygotowane wcześniej słoiki z pomidorami zalewamy roztworem. Pasteryzujemy ok. 8-10 min. Należy uważać żeby woda nie wrzała, gdyż pomidory mogą popękać.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dodatki

Posiłek: Śniadanie Obiad Lunch Kolacja Przekąski

Kuchnie świata: kuchnia polska

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: do 30 minut

Rodzaj głównego składnika: warzywa

Metody przygotowania: Marynowanie

Szczególne okazje: Wieczór z przyjaciółmi, Przyjęcia, rauty,

Sezon: Lato,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla wegan, Przepisy dla lakto-wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian, Przepisy niskotłuszczowe, Przepisy bezglutenowe,

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najnowsze artykuły:

Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

T:1.323

O podobnym składzie:

Menu - Dodatki:

Kuchnie świata - kuchnia polska:

Kiszone pomidory

Wydarzenia kulinarne: