-
1. Makaron gotujemy w lekko osolonej wodzie, na wolnym ogniu, około 10 minut. Makaron nie powinien być rozgotowany.
-
2. Przecedzamy przez sito, polewając makaron zimną wodą.
-
3. Paprykę,sałatę, rzodkiewki oraz selera myjemy i osuszamy.
-
4. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki.
-
5. Paprykę i selera kroimy w średnią kostkę.
-
6. Rzodkiewki trzemy na tartce jarzynowej.
-
7. Orzechy prażymy i kruszymy na mniejsze kawałki.
-
8. Otwieramy puszkę tuńczyka i odcedzamy go z sosu.
-
9. Przekładamy makaron do salaterki, następnie sałatę, paprykę, seler, rzodkiewkę, mięso oraz orzechy. Wszystko dokładnie mieszamy. Przyprawiamy sola i pieprzem.
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
