Menu - Zupy:

Zupa krem z brokułów

Zupa kasztanowa

Sekcje

Gęsina

Kuchnie świata - kuchnia hiszpańska:

Zupa z cukinii

Ciasto z cukinii

więcej »

Gazpacho

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Bazylia pospolita

Bazylia pospolita Przepisy z Bazylia pospolita

- 2 łyżeczki do herbaty

Pieprz czarny

Pieprz czarny Przepisy z Pieprz czarny

- 1 łyżeczka do herbaty

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek Przepisy z Oliwa z oliwek

- 10 ml

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 2 sztuki

Ocet winny

Ocet winny Przepisy z Ocet winny

- 5 ml

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 3 ząbki

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 2 łyżeczki do herbaty

Pomidor

Pomidor Przepisy z Pomidor

- 7 sztuka duża

Ogórek

Ogórek Przepisy z Ogórek

- 2 sztuka duża

Pietruszka nać

Pietruszka nać Przepisy z Pietruszka nać

- wg. uznania

Papryka czerwona

Papryka czerwona Przepisy z Papryka czerwona

- 3 sztuka średnia

Chleb biały

- 4 kromki

Ocena

Średnia 3.5 / 5 (10 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Bazylia pospolita	g x kcal = kcal
Pieprz czarny	g x kcal = kcal
Oliwa z oliwek	g x kcal = kcal
Cebula	g x kcal = kcal
Ocet winny	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Pomidor	g x kcal = kcal
Ogórek	g x kcal = kcal
Pietruszka nać	g x kcal = kcal
Papryka czerwona	g x kcal = kcal
Chleb biały	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Gazpacho

1. Pomidory, ogórki, cebulę, czosnek obieramy i kroimy na mniejsze kawałki.
2. Wszystkie warzywa miksujemy w blenderze.
3. Gęstą masę przecieramy przez sito, aby usunąć pestki.
4. Połowę masy przelewamy z powrotem do blendera i miksujemy z pokruszonym, obranym ze skórki chlebem.
5. Przyprawiamy całość oliwą, octem, solą, pieprzem i bazylią.
6. Przelewamy wszystko do jednego naczynia i wstawiamy do lodówki na 2-3h.
7.
8. Gazpacho dekorujemy natką pietruszki. Zupę można podawać z grzankami lub groszkiem ptysiowym.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Zupy

Posiłek: Obiad Lunch

Kuchnie świata: kuchnia hiszpańska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: powyżej 2 godzin

Rodzaj głównego składnika: warzywa

Metody przygotowania: Blenderowanie Chłodzenie / mrożenie

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian, Przepisy dla lakto-wegetarian, Przepisy dla lakto-owo-wegetarian, Przepisy dla ichtio-wegetarian, Przepisy niskotłuszczowe, Przepisy dla odchudzających się,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

Niam na dziś

Pesto

Przystawki

Bagietka

Dodatki

Sznycel wiedeński

Dania główne

Mizeria z kefirem

Dodatki

Faworki ptysiowe

Desery

Sposoby na polędwiczki

Wydarzenia kulinarne:

Seta Meta Galareta Otwarcie

Data: 8 lutego 2012 (od 20 do 23)

Festiwal Wina i Serów 2012

Data: 10-12 lutego 2012
Koszt: 200 zł brutto (koszt stoiska)

Alchemia i Amory w Kuchni

Data: 11-12 lutego 2012

Zimowe Smakowisko w Paszkówce

Data: 12 lutego 2012 (od 15 do 19)
Koszt: 35 zł od osoby

Młody Kreator Sztuki Kulinarnej 2012 - półfinały

Data: 17 stycznia 2012-14 lutego 2012
Koszt: Wstęp wolny

Najczęściej wyszukiwane

Szynka gotowana Szybki Placek z Brzoskwiniami i Kruszonką Pieczywo czosnkowe z serem Lasagne bolognese Cafe Borgatta Zapiekanka ziemniaczana po góralsku Krewetki smażone na maśle Knedle ziemniaczane z cebulą i pietruszką Zupa z owoców morza Grzane piwo z jajkiem Calzone neapolitana Zupa po węgiersku Ciasto z kremem ananasowym Humus Królik pieczony Ciasteczka jęczmienne z otrębami Pizza hawajska Ziemniaki duszone z mąką - prażuchy - dziady - sytochy - prażucha - prażonki - masoły Pizza z czarnymi i zielonymi oliwkami Marchewkowa zupa-krem Zupa krem z dyni Niebiański kurczak Panna cotta z owocami Cannelloni ze szpinakiem Ciasto do pizzy Grzane piwo Szarlotka Bezy kakaowe Makaron z pesto Pizza z szynką i pieczarkami

Najnowsze artykuły:

L'art de la cuisine MARTELL - aktualności X Ogólnopolski Konkurs Młodych Talentów Sztuki Kulinarnej AKTUALNOŚCI (07.02.2012 r.)

Przez żołądek do serca - wołowina na Walentynki Walentynki, Dzień Zakochanych, już niebawem. Chcesz zaskoczyć swoją drugą połówkę, ale nie masz pomysłu, co przygotować na przepyszną romantyczną kolację? Przyrządź wołowinę!

Dieta 30-latków 30-te urodziny dla wielu osób są okazją do podsumowań i zmian. To również doskonały czas na uporządkowanie swojej diety!

Ostatnio komentowane:

Faworki ptysiowe ~ Gość

W tym przepisie jest pewna nieścisłość,w wykazie potrzebnych produktów występuje do ...

Konserwa mięsna turystyczna ~ Gość

Syf jakich mało. Rozwodnione gówno utrwalone żelatyną i psrzedawane jako pokarm dla ludzi. ...

Ryżowe Pole ~ Gość

Ryżowe Pole poleciła mi znajoma z pracy i od tego czasu na sushi wybieram się tylko tam. Dość ...

Siekanie mięsa lepsze, niż tłuczenie ~ Gość

szczera prawda i jest różnica w smaku http://wilczyca-mojemniam.blogspot.com/

Tapenade ~ Gość

Fantastyczne! Tylko zaluje ze nie pamietam w ktorym sklepie kupilem :(

Blogi kulinarne:

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Paweł Budz Jestem Góralem półkrwi, który porzucił destylowane trunki z ziemniaków i zbóż na rzecz sfermentowanego soku z winogron.

T:2.077