Menu - Dania główne:

Ryż z jajkami na ostro

Ryż z jajkami na ostro

Pikantna pieczona ryba

Pikantna pieczona ryba

Sekcje

Gotowanie na parze

Sylwester i Nowy Rok

więcej sekcji »

Żeberka w miodowej glazurze

Żeberka w miodowej glazurze

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Żeberka wieprzowe

Żeberka wieprzowe

Żeberka wieprzowe Przepisy z Żeberka wieprzowe

- 1 kg

Żeberka grillowe

Wódka

Wódka

Wódka Przepisy z Wódka

- 2 łyżki stołowe

Chilli

Chilli

Chilli Przepisy z Chilli

- 1 szczypta

Czosnek

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 2 ząbki

Miód

Miód

Miód Przepisy z Miód

- 3 łyżki stołowe

Olej rzepakowy

Olej rzepakowy Przepisy z Olej rzepakowy

- 5 łyżek stołowych

Ocet balsamiczny

Ocet balsamiczny

Ocet balsamiczny Przepisy z Ocet balsamiczny

- 2 łyżki stołowe

Sos sojowy

Sos sojowy Przepisy z Sos sojowy

- 1 łyżka stołowa

Musztarda

Musztarda

- 1 łyżeczka do herbaty

Ocena

brak ocen

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Żeberka wieprzowe	g x kcal = 0 kcal
Wódka	g x kcal = kcal
Chilli	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Miód	g x kcal = kcal
Olej rzepakowy	g x kcal = kcal
Ocet balsamiczny	g x kcal = kcal
Sos sojowy	g x kcal = kcal
Musztarda	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Żeberka w miodowej glazurze

1. Żeberka umyć pod bieżącą wodą. W garnku zagotować wodę. Do wrzątku wrzucić żeberka na 3-5 minut. Następnie wyjąć i zahartować w zimnej wodzie. Dzięki temu będą soczyste po upieczeniu. Żeberka podzielić na mniejsze porcje, najlepiej na \"dwie kostki\".
2. Przygotować marynatę. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę lub drobniutko posiekać wsypać do garnuszka. Połączyć z resztą składników marynaty i dokładnie wymieszać. Żeberka zalać marynatą i odstawić do lodówki na 2h.
3. Na patelni rozgrzać olej. Odsączone z marynaty żeberka podsmażać od 5-10 minut na złoty kolor z każdej strony. Zdjąć z ognia.
4. Piekarnik nagrzać do temperatury 190 stopni. Obsmażone żeberka ułożyć w płaskim naczyniu żaroodpornym (bez przykrycia) lub na ruszcie i piec 25-30 minut, aż mięso będzie odchodzić od kości. W trakcie pieczenia przewracać żeberka co jakiś czas i smarować pozostałą po odsączeniu marynatą.
5.
6. Żeberka podawać na listkach zielonej sałaty z puree ziemniaczanym i surówką z modrej kapusty.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad Lunch

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 3-4

Czas przygotowania: 1 - 2 godziny

Rodzaj głównego składnika: wieprzowina

Metody przygotowania: Pieczenie z obsmażaniem

Sezon: Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy wysokotłuszczowe,

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

Niam na dziś

Pieczywo indyjskie naan z kolendrą

Pieczywo indyjskie naan z kolendrą

Sos słodko-kwaśny

Sos słodko-kwaśny

Kawałki kurczaka z ryżem i warzywami

Kawałki kurczaka z ryżem i warzywami

Andruty karlsbadskie

Andruty karlsbadskie

Desery

Sok pomarańczowy

Sok pomarańczowy

Grzańce na rozgrzewkę

Grzańce na rozgrzewkę

Wydarzenia kulinarne:

Lista drużyn zakwalifikowanych do X Ogólnopolskiego Konkursu L'art de la cuisine Martell

Lista drużyn zakwalifikowanych do X Ogólnopolskiego Konkursu L'art de la cuisine Martell

Data: 21-24 lutego 2012

III Międzynarodowy Konkurs

III Międzynarodowy Konkurs "Beskidzkie Kociołki"

Data: 25 lutego 2012 (od 10 do 23)

III Bielski Regionalny Konkurs Kulinarny

III Bielski Regionalny Konkurs Kulinarny

Data: 28 lutego 2012
Koszt: 30 zł

Doskonalenie

Doskonalenie "Chlebem Powszednim" Nauczyciela Zawodu

Data: 2 stycznia 2012-29 lutego 2012

Najciekawsze piwa na świecie

Najciekawsze piwa na świecie

Data: 3 marca 2012 (od 11 do 15)
Koszt: 175PLN / osobę

Najczęściej wyszukiwane

Okoń morski z krewetkami i groszkiem cukrowym Szarlotka Pączki gospodarskie Sałatka brokułowa z sosem jogurtowym Szynka gotowana Grzane piwo Ciastka kokosowe Krewetki smażone na maśle Czekoladowe croissanty Marchewkowa zupa-krem Pizza z szynką i pieczarkami Królik pieczony Bitki wołowe w sosie Ciasto marchewkowe Sernik z brzoskwiniami Halibut na szpinaku z pomidorami suszonymi Makaron z pesto Pizza z czarnymi i zielonymi oliwkami Pasta śledziowa z twarogiem i cebulą Pierś z kurczaka w towarzystwie sałatkowych łódeczek Zupa krem z dyni Humus Szybki Placek z Brzoskwiniami i Kruszonką Wiejska kartoflanka Lasagne bolognese Kawa "po meksykańsku" Ziemniaczki zapiekane w sosie beszamelowym Gulasz z indyka Zupa po węgiersku Dip z awokado z warzywami

Najnowsze artykuły:

Wołowina z woka - 5 pomysłów na pyszne dania Potrawy z woka znane są od wielu lat. W Polsce jednak moda na ten szczególny rodzaj patelni dopiero się rozwija. Zobacz jakie potrawy z mięsa wołowego można w nim przygotować.

Pożywne kanapki na stok Zamierzasz jechać na narty lub snowboard, ale nie wiesz, jaki prowiant wziąć ze sobą na stok? Zrób przepyszne kanapki.

Kawa... bez prądu II Polskie Mistrzostwa Brewers Cup 2012 na EuroGastro 2012 - Informacja prasowa

Ostatnio komentowane:

Karaiby ~ Gość

czekam na przepisy z przegrzebków, cappe sante, cocqu saint jaques i scalops.

Kalorie w alkoholu ~ Gość

Zapraszam do zajrzenia na strony: www.sztukawina.pl oraz www.scottishhouse.pl coś dla koneserów ...

Humus ~ Gość

hm.. myślę, że ten kto ten przepis dodawał, a widać, że zdjęcie zrobił sam, stwierdził, ...

Humus ~ Gość

Od kiedy humus to kuchnia żydowska , nazwa humus jest arabskim daniem nie wiem dokładnie ale ...

Zużyty tłuszcz - co zrobić ~ Gość

" Ogranicz spożycie masła - jego produkcja podobnie jak innych produktów mlecznych przyczynia ...

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Andy's blog

Andy's blog Andy, blog kulinarny, podróże, kuchnia

Paweł Budz Jestem Góralem półkrwi, który porzucił destylowane trunki z ziemniaków i zbóż na rzecz sfermentowanego soku z winogron.

Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2011

T:0.143