Przepis stworzony przez zespół
Buddha Indian Restaurant

adres: Nowy Świat 23, Warszawa
telefon: 22 826 35 01

Chleb indyjski Roti

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Mąka pszenna

Mąka pszenna Przepisy z Mąka pszenna

- 2 szklanki

Mąka pszenna typ 2000 (razowa)

Mąka pszenna typ 2000 (razowa) Przepisy z Mąka pszenna typ 2000 (razowa)

- 1 szklanka

Proszek do pieczenia

Proszek do pieczenia Przepisy z Proszek do pieczenia

- 1.5 łyżeczek do herbaty

Olej słonecznikowy

Olej słonecznikowy Przepisy z Olej słonecznikowy

- 2 łyżki stołowe

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Mąka pszenna	g x kcal = kcal
Mąka pszenna typ 2000 (razowa)	g x kcal = kcal
Proszek do pieczenia	g x kcal = kcal
Olej słonecznikowy	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Chleb indyjski Roti

1. Mąkę i proszek do pieczenia mieszamy, dodajemy 1 łyżkę oleju i stopniowo wodę (im cieplejsza tym lepiej).
2. Wyrabiamy wilgotne ciasto, ale tak, aby nie przywierało do rąk.
3. Dzielimy ciasto na kawałki wielkości piłeczek pingpongowych.
4. Dwa kawałki spłaszczamy.
5. Jeden z otrzymanych placków smarujemy olejem i sklejamy z drugim, olejem do wewnątrz.
6. Placek wałkujemy, podsypując go obficie mąką.
7. Zapiekamy w piecu Tandoor. Roti powinno być napuchnięte.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dodatki

Kuchnie świata: kuchnia indyjska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 2-3

Rodzaj głównego składnika: mąka i produkty zbożowe

Metody przygotowania: Pieczenie

Pozostałe: Przepisy dla wegetarian,

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najnowsze artykuły:

Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

T:1.283

O podobnym składzie:

Menu - Dodatki:

Kuchnie świata - kuchnia indyjska:

Chleb indyjski Roti

Wydarzenia kulinarne: