Słodko-kwaśne krewetki w tajskim stylu

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Ogony z dużych krewetek - 16 sztuk

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 1 ząbek

Ananas w zalewie

- 50 g

Pomidor

Pomidor Przepisy z Pomidor

- 1 sztuka

Ogórek

Ogórek Przepisy z Ogórek

- 1 sztuka

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 1 sztuka

Olej roślinny

Olej roślinny Przepisy z Olej roślinny

- 2 łyżki stołowe

Sok z cytryny

Sok z cytryny Przepisy z Sok z cytryny

- 1 łyżeczka do herbaty

Cukier

Cukier Przepisy z Cukier

- 1 łyżeczka do herbaty

Sos rybny - 1 łyżka stołowa

Sos z ostryg - 1 łyżka stołowa

Sok pomidorowy

- 2 łyżki stołowe

Woda

Woda Przepisy z Woda

- 3 łyżki stołowe

Sznurek kulinarny - wg. uznania

Papier do gotowania SAGA 12 m

- 4 kawałki

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Czosnek	g x kcal = kcal
Ananas w zalewie	g x kcal = kcal
Pomidor	g x kcal = kcal
Ogórek	g x kcal = kcal
Cebula	g x kcal = kcal
Olej roślinny	g x kcal = kcal
Sok z cytryny	g x kcal = kcal
Cukier	g x kcal = kcal
Sok pomidorowy	g x kcal = kcal
Woda	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Słodko-kwaśne krewetki w tajskim stylu

1. Przygotować 4 arkusze papieru do gotowania SAGA.
2. Obrać i posiekać czosnek. Sparzyć pomidor i pociąć na małe kawałki razem z ogórkiem oraz ananasem, cebulę pociąć na cienkie plastry.
3. Składniki sosu wymieszać, dodać do niego krewetki oraz warzywa.
4. Umieścić jedną czwartą mieszaniny warzyw i owoców na środku każdego arkusza papieru. Zrobić sakiewki SAGA - podnieść krawędzie papieru i związać sznurkiem kulinarnym.
5. Sakiewki gotować na parze przez około 10 minut w bambusowym naczyniu przeznaczonym do gotowania na parze (lub w innym jeżeli nie posiadamy bambusowego). Podawać z ryżem lub makaronem.
6. WSKAZÓWKA: Chcąc sprawnie zdjąć skórkę z pomidora, wystarczy w dolnej jego części naciąć krzyżyk i włożyć do gotującej się wody na 5 sekund, następnie ostudzić w zimnej wodzie. Po takiej ciepło - zimnej kąpieli skórka łatwo zejdzie.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Stopień trudności: Średnie

Czas przygotowania: 30 - 60 minut

Ilość osób:

Złożoność przepisu: prosty

Metody przygotowania: Gotowanie na parze

Rodzaj głównego składnika: owoce morza

Kuchnie świata:

Sezon: Całoroczne,

Szczególne okazje: Kolacja dla dwojga/walentynki,

Pozostałe: Afrodyzjaki,

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najnowsze artykuły:

Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Ostatnio komentowane:

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Żeby zdrowo żyć, trzeba jeść mięso ~ Gość

Witam. Proponuje prosty test. Wrzuć na talerz nieobrabiane termicznie i niedoprawiane warzywa i ...

Blogi kulinarne:

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

T:0.573

O podobnym składzie:

Menu - Dania główne:

Słodko-kwaśne krewetki w tajskim stylu

Wydarzenia kulinarne: