Faszerowane bakłażany

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:
Ocena
3.67
3
Średnia 3.67 / 5 (3 głosy)
Drukuj
Załóż swoją książkę kucharską
Produkt kcal na 100g produktu jadalnego
Pierś z kury  g  x  kcal =  kcal
Bazylia pospolita  g  x  kcal =  kcal
Oliwa z oliwek  g  x  kcal =  kcal
Bakłażan  g  x  kcal =  kcal
Cebula  g  x  kcal =  kcal
Czosnek  g  x  kcal =  kcal
Sól  g  x  kcal =  kcal
Pomidor  g  x  kcal =  kcal
Oregano  g  x  kcal =  kcal
Pieczarka  g  x  kcal =  kcal
Ryż  g  x  kcal =  kcal
Koncentrat pomidorowy  g  x  kcal =  kcal
Ser Mozzarella  g  x  kcal =  kcal
Pieprz mielony  g  x  kcal =  kcal
Suma na 100g dania:  kcal
Suma dla całego dania:  kcal
Faszerowane bakłażany
  1. 1. Kroimy bakłażany na pół, wzdłuż.
  2. 2. Wydrążamy miąższ i kroimy go na niewielkie kawałki.
  3. 3. Miąższ i wydrążone bakłażany posypujemy solą i odstawiamy na 40-45 minut.
  4. 4. Ryż gotujemy we wrzącej, lekko osolonej wodzie.
  5. 5. Pierś z kurczaka opłukujemy, osuszamy i kroimy w drobną kostkę.
  6. 6. Na patelni rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy i smażymy na niej mięso.
  7. 7. Dodajemy pokrojone w plastry pieczarki, posiekaną cebulę oraz przeciśnięty przez wyciskacz czosnek. Przykrywamy pokrywką i dusimy przez kilka minut.
  8. 8. Dodajemy miąższ bakłażana, ugotowany, odcedzony ryż i koncentrat pomidorowy. Całość mieszamy.
  9. 9. Doprawiamy do smaku bazylią, oregano, solą i pieprzem.
  10. 10. Płuczemy wydrążone bakłażany, osuszamy je i napełniamy przygotowanym farszem. Na każdej połówce bakłażana układamy kilka plastrów pomidora i mozzarelli.
  11. 11. Dno żaroodpornego naczynia smarujemy oliwą, a następnie wkładamy faszerowane bakłażany.
  12. 12. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180°C i pieczemy przez około 40-45 minut.
Klasyfikacja przepisu:
Stopień trudności: Średnie
Czas przygotowania: powyżej 2 godzin
Ilość osób: 2-3
Złożoność przepisu: prosty
Metody przygotowania: Pieczenie
Rodzaj głównego składnika: warzywa
Kuchnie świata:
Sezon: Całoroczne,
Szczególne okazje: Kolacja dla dwojga/walentynki,
Pozostałe:
+ Dodaj Przepis
Niam na dziś
Najnowsze artykuły:
Na odchudzanie - parowanie Gotowanie na parze od lat zalecane jest przez dietetyków, jako najzdrowszy sposób przygotowywania gorących posiłków. Czas zakochać się w parowaniu!
Wykorzystaj papier do pieczenia na różne sposoby Papier do pieczenia jest niezwykle przydatny w każdej kuchni, jednak można go wykorzystać także w nieco nieoczywisty sposób.
Jarzynka do obiadu - tylko znad pary Parowanie staje się coraz popularniejsze. I świetnie - przecież to najzdrowaszy sposób przygotowania posiłków, również jarzynek podawanych do obiadu.
Ostatnio komentowane:
wh0cd872630 cephalexin diclofenac provera medicine seroquel tamoxifen 20 mg prozac buy cipro xr
Czym różnią się kaptury i kurtyny termoizolacyjne?
Peklowanie ~ Gość
wh0cd435967 celebrex tamoxifen bentyl amoxicillin brand name celebrex
wh0cd398980 tamoxifen price diclofenac celebrex proscar
wh0cd266374 Trazodone
Blogi kulinarne:
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
a-cook-oo a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć
Szczypior gotuje Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek od kilku lat jest właścicielem firmy CHIVE, zajmującej się wyspecjalizowanym ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.847