-
1. Fetę pokrój w kostkę.
-
2. Mięso z kurczaka opłucz, osusz i pokrój w kostkę. Następnie dopraw solą oraz pieprzem i podsmaż na patelni, na rozgrzanym oleju.
-
3. Mrożony szpinak wrzuć na patelnię, przykryj pokrywką i wolno podgrzewaj, Gdy się rozmrozi, zdejmij pokrywkę, aby odparował nadmiar wody.
-
4. Do szpinaku dodaj przeciśnięty przez wyciskacz czosnek.
-
5. Wymieszaj szpinak z fetą i podsmażonym kurczakiem. Popraw do smaku pieprzem i ziołami prowansalskimi.
-
6. Wyjmij pomidory z puszki i pokrój je w kostkę, przełóż na patelnię, wlej pozostały w puszce sos i całość podgrzej. Dopraw bazylią, tymiankiem, oregano, solą i pieprzem. Podduś przez chwilę pomidory.
-
7. Dno dość głębokiej prostokątnej formy do ciasta wyłóż połową pomidorów.
-
8. Każdą rurkę makaronu cannelloni nadziej masą szpinakową i ułóż je w formie, na pomidorach.
-
9. Makaron polej pozostałymi pomidorami - tak je rozłóż, aby dokładnie przykrywały cannelloni.
-
10. Przykryj brytfankę folią aluminiową i całość wstaw do piekarnika nagrzanego do około 190°C i piecz przez 20-25 minut. Pod koniec pieczenia wyjmij na chwilę cannelloni z piekarnika i posyp startym żółtym serem, a następnie dopiecz potrawę.
-
11. Upieczone cannelloni wyjmij z piekarnika.
-
12. I podziel na porcje. Smacznego!
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
