Przepis stworzony przez zespół SAGA
SAGA to wysokiej jakości produkty skierowane dla klientów indywidualnych oraz profesjonalistów ......
więcej przepisów SAGA »

Aromatyczny tost z wołowiną

Aromatyczny tost z wołowiną
Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:
Ocena
3.43
14
Średnia 3.43 / 5 (14 głosy)
Drukuj
Załóż swoją książkę kucharską
Produkt kcal na 100g produktu jadalnego
Polędwica wołowa  g  x  kcal = 0 kcal
Rozmaryn  g  x  kcal =  kcal
Masło  g  x  kcal =  kcal
Skorzonera  g  x  kcal = 0 kcal
Cebula czerwona  g  x  kcal =  kcal
Pomidor Cherry  g  x  kcal =  kcal
Rukola  g  x  kcal =  kcal
Suma na 100g dania:  kcal
Suma dla całego dania:  kcal
Aromatyczny tost z wołowiną
  1. 1. Z mięsa usunąć ewentualne ścięgna. Rozgrzać patelnię i zarumienić na niej mięso, smażąc po kilka minut z obu stron (wewnątrz mięso nadal będzie różowe).
  2. 2. Arkusz papieru do gotowania złożyć na pół, na jedna połowę wysypać pieprz, nasiona kopru i rozdrobniony rozmaryn, następnie przykryć to drugą połową i potłuc przyprawy za pomocą drewnianego tłuczka.
    Arkusz papieru do gotowania złożyć na pół, na jedna połowę wysypać pieprz, nasiona kopru i rozdrobniony rozmaryn, następnie przykryć to drugą połową i potłuc przyprawy za pomocą drewnianego tłuczka.
  3. 3. Rozłożyć arkusz papieru i rozprowadzić przyprawy na całej jego powierzchni (również na jego brzegach). Gorącą polędwicę obtoczyć z każdej strony przyprawami.
    Rozłożyć arkusz papieru i rozprowadzić przyprawy na całej jego powierzchni (również na jego brzegach). Gorącą polędwicę obtoczyć z każdej strony przyprawami.
  4. 4. Zawinąć mięso w papier (w formie rulonu) i odstawić by wystygło i nabrało aromatu.
  5. 5. Pomidory cherry pokroić, cebulę posiekać. Obraną skorzonerę pokroić na ok. 6 cm kawałki i od razu wrzucić je do wrzącej wody – by nie ściemniały. Gotować od 6 do 12 minut w zależności od ich grubości.
  6. 6. Ostudzone mięso pokroić na cienkie plasterki i podawać na gorących grzankach.
    Ostudzone mięso pokroić na cienkie plasterki i podawać na gorących grzankach.
Klasyfikacja przepisu:
Menu: Przystawki
Stopień trudności: Średnie
Czas przygotowania: 1 - 2 godziny
Ilość osób: 3-4
Złożoność przepisu: prosty
Metody przygotowania: Smażenie
Rodzaj głównego składnika: wołowina
Kuchnie świata:
Sezon: Całoroczne,
Szczególne okazje: Wieczór z przyjaciółmi,
Pozostałe:
+ Dodaj Przepis
Niam na dziś
Najnowsze artykuły:
Na odchudzanie - parowanie Gotowanie na parze od lat zalecane jest przez dietetyków, jako najzdrowszy sposób przygotowywania gorących posiłków. Czas zakochać się w parowaniu!
Wykorzystaj papier do pieczenia na różne sposoby Papier do pieczenia jest niezwykle przydatny w każdej kuchni, jednak można go wykorzystać także w nieco nieoczywisty sposób.
Jarzynka do obiadu - tylko znad pary Parowanie staje się coraz popularniejsze. I świetnie - przecież to najzdrowaszy sposób przygotowania posiłków, również jarzynek podawanych do obiadu.
Ostatnio komentowane:
O wieprzowinie ~ Gość
wh0cd508011 sinequan tricor lipitor
wh0cd700395 cheap kamagra
wh0cd614281 Arimidex Online
>Picie kawy powoduje palpitacje serca i zwiększa tętno. Może tak >się zdarzyć - ale tylko ...
wh0cd523433 citalopram hydrobromide
Blogi kulinarne:
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
a-cook-oo a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:1.061