O podobnym składzie:

Befsztyk po angielsku
Befsztyk po angielsku
Befsztyk z jajem
Befsztyk z jajem
więcej »

Menu - Przystawki:

Grilowany camembert z kurczakiem na sałacie
Grilowany camembert z kurczakiem na
Jaja w sosie musztardowyn
Jaja w sosie musztardowyn
więcej »
Tematy
Gotowanie na parze
Gęsina Gęsina
Grillowanie Grillowanie
Grzańce na rozgrzewkę Grzańce na rozgrzewkę
Karnawał Karnawał
Sushi Sushi
więcej sekcji »
Przepis stworzony przez zespół SAGA
SAGA to wysokiej jakości produkty skierowane dla klientów indywidualnych oraz profesjonalistów ......
więcej przepisów SAGA »

Aromatyczny tost z wołowiną

Aromatyczny tost z wołowiną
Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:
Polędwica wołowa
Polędwica wołowa
Polędwica wołowa Przepisy z Polędwica wołowa
- 400 g
Polędwica wołowa
Pieprz czerwony
Pieprz czerwony
Pieprz czerwony
- 1 łyżeczka do herbaty
Pieprz zielony ziarnisty
Pieprz zielony ziarnisty
Pieprz zielony ziarnisty
- 1 łyżeczka do herbaty
Koper włoski owoc
Koper włoski owoc
Koper włoski owoc
- 1 łyżeczka do herbaty
Rozmaryn
Rozmaryn
Rozmaryn Przepisy z Rozmaryn
- 1 łyżeczka do herbaty
Masło
Masło
Masło Przepisy z Masło
- wg. uznania
Grzanki z chleba - wg. uznania
Skorzonera
Skorzonera
Skorzonera Przepisy z Skorzonera
- 100 g
Cebula czerwona
Cebula czerwona
Cebula czerwona Przepisy z Cebula czerwona
- 1 sztuka
Pomidor Cherry
Pomidor Cherry
Pomidor Cherry Przepisy z Pomidor Cherry
- 6 sztuk
Majonez - 4 łyżki stołowe
Rukola
Rukola
Rukola Przepisy z Rukola
- wg. uznania
Papier do pieczenia SAGA arkusze
Papier do pieczenia SAGA arkusze
Papier do pieczenia SAGA arkusze
- 1 kawałek
Ocena
5
1
Średnia 5 / 5 (1 głosy)
Drukuj
Wyślij na e-mail
Załóż swoją książkę kucharską
Produkt kcal na 100g produktu jadalnego
Polędwica wołowa  g  x  kcal = 0 kcal
Rozmaryn  g  x  kcal =  kcal
Masło  g  x  kcal =  kcal
Skorzonera  g  x  kcal = 0 kcal
Cebula czerwona  g  x  kcal =  kcal
Pomidor Cherry  g  x  kcal =  kcal
Rukola  g  x  kcal =  kcal
Suma na 100g dania:  kcal
Suma dla całego dania:  kcal
Aromatyczny tost z wołowiną
  1. 1. Z mięsa usunąć ewentualne ścięgna. Rozgrzać patelnię i zarumienić na niej mięso, smażąc po kilka minut z obu stron (wewnątrz mięso nadal będzie różowe).
  2. 2. Arkusz papieru do gotowania złożyć na pół, na jedna połowę wysypać pieprz, nasiona kopru i rozdrobniony rozmaryn, następnie przykryć to drugą połową i potłuc przyprawy za pomocą drewnianego tłuczka.
    Arkusz papieru do gotowania złożyć na pół, na jedna połowę wysypać pieprz, nasiona kopru i rozdrobniony rozmaryn, następnie przykryć to drugą połową i potłuc przyprawy za pomocą drewnianego tłuczka.
  3. 3. Rozłożyć arkusz papieru i rozprowadzić przyprawy na całej jego powierzchni (również na jego brzegach). Gorącą polędwicę obtoczyć z każdej strony przyprawami.
    Rozłożyć arkusz papieru i rozprowadzić przyprawy na całej jego powierzchni (również na jego brzegach). Gorącą polędwicę obtoczyć z każdej strony przyprawami.
  4. 4. Zawinąć mięso w papier (w formie rulonu) i odstawić by wystygło i nabrało aromatu.
  5. 5. Pomidory cherry pokroić, cebulę posiekać. Obraną skorzonerę pokroić na ok. 6 cm kawałki i od razu wrzucić je do wrzącej wody – by nie ściemniały. Gotować od 6 do 12 minut w zależności od ich grubości.
  6. 6. Ostudzone mięso pokroić na cienkie plasterki i podawać na gorących grzankach.
    Ostudzone mięso pokroić na cienkie plasterki i podawać na gorących grzankach.
Klasyfikacja przepisu:
Menu: Przystawki
Stopień trudności: Średnie
Czas przygotowania: 1 - 2 godziny
Ilość osób: 3-4
Złożoność przepisu: prosty
Metody przygotowania: Smażenie
Rodzaj głównego składnika: wołowina
Kuchnie świata:
Sezon: Całoroczne,
Szczególne okazje: Wieczór z przyjaciółmi,
Pozostałe:
+ Dodaj Przepis
Niam na dziś
Grillowana kukurydza Grillowana kukurydza
Przystawki
Chłodnik szczawiowo-buraczany Chłodnik szczawiowo-buraczany
Zupy
Kurczak z czosnkiem na makaronie Kurczak z czosnkiem na makaronie
Dania główne
Pastéis de nata Pastéis de nata
Desery
Kawa imbirowa Kawa imbirowa
Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup
I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup
Data: 26 maja 2012
VII Festiwal Śląskie Smaki
VII Festiwal Śląskie Smaki
Data: 26 maja 2012
Najnowsze artykuły:
Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.
Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!
Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.
Ostatnio komentowane:
Parówki Gratka ~ Gość
Pychotka. A jaki cudowny skład. Szczególnie MOM - Mięso oddzielane mechanicznie (MOM) – ...
Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość
jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...
Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość
Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...
Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość
bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...
Kurczak na parze ~ Gość
Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...
Blogi kulinarne:
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
a-cook-oo a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć
Szczypior gotuje Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:1.327