Kotlety mielone zapiekane z makaronem

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Wołowina

Wołowina Przepisy z Wołowina

- 40 dkg

Wieprzowina

Wieprzowina Przepisy z Wieprzowina

- 12 dkg

Ser Ementaler

Ser Ementaler Przepisy z Ser Ementaler

- 3 dkg

Makaron

Makaron Przepisy z Makaron

- 10 dkg

Jaja kurze

Jaja kurze Przepisy z Jaja kurze

- 2 sztuki

Śmietana

Śmietana Przepisy z Śmietana

- 10 dkg

Powidła pomidorowe

- 3 dkg

Bułka czerstwa

- 4 dkg

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 3 dkg

Olej rzepakowy

Olej rzepakowy Przepisy z Olej rzepakowy

- 7 dkg

Masło

Masło Przepisy z Masło

- 2 dkg

Bułka pszenna

- 2 dkg

Bułka tarta

Bułka tarta Przepisy z Bułka tarta

- 5 dkg

Sól

Sól Przepisy z Sól

- 1 szczypta

Pieprz mielony

Pieprz mielony Przepisy z Pieprz mielony

- 1 szczypta

Ocena

Średnia 3 / 5 (2 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Wołowina	g x kcal = 0 kcal
Wieprzowina	g x kcal = 0 kcal
Ser Ementaler	g x kcal = 0 kcal
Makaron	g x kcal = 0 kcal
Jaja kurze	g x kcal = kcal
Śmietana	g x kcal = 0 kcal
Powidła pomidorowe	g x kcal = kcal
Bułka czerstwa	g x kcal = kcal
Cebula	g x kcal = 0 kcal
Olej rzepakowy	g x kcal = 0 kcal
Masło	g x kcal = 0 kcal
Bułka pszenna	g x kcal = kcal
Bułka tarta	g x kcal = 0 kcal
Sól	g x kcal = kcal
Pieprz mielony	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Kotlety mielone zapiekane z makaronem

1. Bułkę moczymy w wodzie, odciskamy i mielimy.
2. Cebule kroimy, lekko zrumieniamy na oleju.
3. Mięso płuczemy, usuwamy kości, dzielimy na części i mielimy.
4. Zmieloną masę wyrabiamy ręka. Do mięsa dodajemy bułkę, cebulę, jajo, sól i pieprz, rozcieramy.
5. Powstałą masę dzielimy na równe części, formujemy kule.
6. Obtaczamy je w bułce, spłaszczamy nożem kuchennym i nadajemy owalny kształt. Ostrzem noża wyznaczamy kratkę na powierzchni kotleta.
7. Smażymy na mocno rozgrzanym tłuszczu z obydwu stron na złoty kolor.
8. Makaron łamiemy na drobne kawałki, gotujemy i odsączamy.
9. Ser ścieramy i z powidłami pomidorowymi dodajemy do makaronu.
10. Zrumieniamy bułkę na maśle.
11. Kotlety układamy na półmisku.
12. Na każdy kawałek kotleta kładziemy porcję makaronu, posypujemy bułką, skrapiamy masłem i z wierzchu obsypujemy serem, zapiekamy.
13. Podajemy z surówką sezonową.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Posiłek: Obiad

Kuchnie świata: kuchnia polska

Stopień trudności: Średnie

Ilość osób: 4-6

Czas przygotowania: 1 - 2 godziny

Rodzaj głównego składnika: wołowina

Metody przygotowania: Smażenie Zapiekanie, opiekanie

Szczególne okazje: Obiad niedzielny,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy wysokobiałkowe, Przepisy wysokotłuszczowe,

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Wydarzenia kulinarne:

Najnowsze artykuły:

Na odchudzanie - parowanie Gotowanie na parze od lat zalecane jest przez dietetyków, jako najzdrowszy sposób przygotowywania gorących posiłków. Czas zakochać się w parowaniu!

Wykorzystaj papier do pieczenia na różne sposoby Papier do pieczenia jest niezwykle przydatny w każdej kuchni, jednak można go wykorzystać także w nieco nieoczywisty sposób.

Jarzynka do obiadu - tylko znad pary Parowanie staje się coraz popularniejsze. I świetnie - przecież to najzdrowaszy sposób przygotowania posiłków, również jarzynek podawanych do obiadu.

Ostatnio komentowane:

Złote paluszki rybne ~ Gość

Dr Witt Multiwitamina zielona ~ Gość

Ketchup pomidorowy ~ Gość

Kupilem niedawno w markecie Leclerc sloik zupy o nazwie - Kwaśnica z żeberkiem - waszej ...

Woda Żywiec Zdrój pomarańczowa ~ Gość

Ta woda to syf jak to ładnie posumowali w teście jakóści ...

kieliszek, nie lampka ~ Gość

Спасибо.

Blogi kulinarne: