O podobnym składzie:

Bułeczki wiedeńskie
Bułeczki wiedeńskie
Babka familijna
Babka familijna
więcej »

Menu - Desery:

Ciasto z cukinii
Ciasto z cukinii
Drożdżowe rogaliki
Drożdżowe rogaliki
więcej »
Tematy
Gotowanie na parze
Gęsina Gęsina
Grillowanie Grillowanie
Grzańce na rozgrzewkę Grzańce na rozgrzewkę
Karnawał Karnawał
Sushi Sushi
więcej sekcji »
Przepis stworzony przez zespół SAGA
SAGA to wysokiej jakości produkty skierowane dla klientów indywidualnych oraz profesjonalistów ......
więcej przepisów SAGA »

Rolada lodowa z syropem wiśniowym

Rolada lodowa z syropem wiśniowym
Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:
Mąka
Mąka
Mąka Przepisy z Mąka
- 75 g
Lody waniliowe - 400 ml
Wiśnie mrożone - 100 g
Jaja kurze
Jaja kurze
Jaja kurze Przepisy z Jaja kurze
- 3 sztuki
Papier do gotowania SAGA arkusze
Papier do gotowania SAGA arkusze
Papier do gotowania SAGA arkusze
- 1 sztuka
Sok z wiśni
Sok z wiśni
- 100 ml
Cukier
Cukier
Cukier Przepisy z Cukier
- 125 g
Cukier
Cukier
Cukier Przepisy z Cukier
- 50 g
Tarta skórka z cytryny - wg. uznania
Papier do pieczenia SAGA arkusze
Papier do pieczenia SAGA arkusze
Papier do pieczenia SAGA arkusze
- 1 sztuka
Sól
Sól
Sól Przepisy z Sól
- wg. uznania
Ocena
4.5
2
Średnia 4.5 / 5 (2 głosy)
Drukuj
Wyślij na e-mail
Załóż swoją książkę kucharską
Produkt kcal na 100g produktu jadalnego
Mąka  g  x  kcal = 0 kcal
Jaja kurze  g  x  kcal =  kcal
Sok z wiśni  g  x   kcal =  kcal
Cukier  g  x  kcal = 0 kcal
Sól  g  x  kcal =  kcal
Suma na 100g dania:  kcal
Suma dla całego dania:  kcal
Ciasto
Składniki potrzebne do wykonania Ciasto
Mąka
Mąka
Mąka Przepisy z Mąka
- 75 g
Jaja kurze
Jaja kurze
Jaja kurze Przepisy z Jaja kurze
- 3 sztuki
Cukier
Cukier
Cukier Przepisy z Cukier
- 125 g
Tarta skórka z cytryny - wg. uznania
Papier do pieczenia SAGA arkusze
Papier do pieczenia SAGA arkusze
Papier do pieczenia SAGA arkusze
- 1 sztuka
Sól
Sól
Sól Przepisy z Sól
- wg. uznania
  1. 1. Piekarnik nagrzać do temperatury 180ºС.
  2. 2. Sól i mąkę przesiać do miski.
  3. 3. Mikserem na wysokich obrotach ubić żółtka, cukier i startą skórkę z cytryny.
  4. 4. Białka ubić na sztywną pianę.
  5. 5. Wymieszać połowę białek z masą z żółtek, dodać pozostałe białka i wymieszać.
  6. 6. Delikatnie dodać mąkę i wymieszać silikonową łopatką.
  7. 7. Blaszkę do ciasta wyłożyć arkuszem SAGA papieru do pieczenia, wylać masę na papier i rozprowadzić łopatką formując prostokąt.
  8. 8. Piec w piekarniku przez 10-12 minut. Po upieczeniu dokładnie ostudzić biszkopt a następnie włożyć do lodówki.
Nadzienie
Składniki potrzebne do wykonania Nadzienie
Lody waniliowe - 400 ml
Papier do gotowania SAGA arkusze
Papier do gotowania SAGA arkusze
Papier do gotowania SAGA arkusze
- 1 sztuka
  1. 1. Wyjąć biszkopt z lodówki i przełożyć na arkusz SAGA papieru do gotowania.
  2. 2. Równomiernie rozsmarować rozmiękczone lody na biszkopcie na warstwę o grubości ok. 5 mm.
  3. 3. Przy użyciu papieru do gotowania uformować roladę SAGA i włożyć do zamrażarki na około 4 godziny.
    Przy użyciu papieru do gotowania uformować roladę SAGA i włożyć do zamrażarki na około 4 godziny.
Syrop
Składniki potrzebne do wykonania Syrop
Wiśnie mrożone - 100 g
Sok z wiśni
Sok z wiśni
- 100 ml
Cukier
Cukier
Cukier Przepisy z Cukier
- 50 g
  1. 1. W garnku wymieszać mrożone wiśnie, sok z wiśni oraz cukier trzcinowy, następnie całość doprowadzić do wrzenia.
  2. 2. Dusić do momentu, gdy masa zmniejszy swą objętość o połowę a następnie ostudzić.
Rolada lodowa z syropem wiśniowym
  1. 1. Pokroić na plastry i podawać z syropem wiśniowym oraz listkami mięty.
    Pokroić na plastry i podawać z syropem wiśniowym oraz listkami mięty.
Klasyfikacja przepisu:
Menu: Desery
Stopień trudności: Łatwe
Czas przygotowania: powyżej 2 godzin
Ilość osób: 3-4
Złożoność przepisu: złożony (wieloetapowy)
Metody przygotowania: Chłodzenie / mrożenie
Rodzaj głównego składnika: owoce
Kuchnie świata:
Sezon: Lato,
Szczególne okazje: Wieczór z przyjaciółmi,
Pozostałe:
+ Dodaj Przepis
Niam na dziś
Grillowana kukurydza Grillowana kukurydza
Przystawki
Chłodnik szczawiowo-buraczany Chłodnik szczawiowo-buraczany
Zupy
Kurczak z czosnkiem na makaronie Kurczak z czosnkiem na makaronie
Dania główne
Pastéis de nata Pastéis de nata
Desery
Kawa imbirowa Kawa imbirowa
Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup
I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup
Data: 26 maja 2012
VII Festiwal Śląskie Smaki
VII Festiwal Śląskie Smaki
Data: 26 maja 2012
Najnowsze artykuły:
Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.
Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!
Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.
Ostatnio komentowane:
Parówki Gratka ~ Gość
Pychotka. A jaki cudowny skład. Szczególnie MOM - Mięso oddzielane mechanicznie (MOM) – ...
Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość
jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...
Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość
Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...
Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość
bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...
Kurczak na parze ~ Gość
Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...
Blogi kulinarne:
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Szczypior gotuje Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.247