Przepis stworzony przez Łukasz Fulara

Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w Villa "Sedan" w Sopocie.

Zapraszam na mój blog »
~ Łukasz Fulara

Chłodnik śliwkowy z musem mascarpone

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Węgierka

Węgierka Przepisy z Węgierka

- 100 g

Czerwone wino - 100 ml

Cukier

Cukier Przepisy z Cukier

- wg. uznania

Laska wanili - wg. uznania

Cynamon

Cynamon Przepisy z Cynamon

- wg. uznania

Limonka

Limonka Przepisy z Limonka

- wg. uznania

Goździki

Goździki Przepisy z Goździki

- wg. uznania

Żółtko jaja kurzego

Żółtko jaja kurzego Przepisy z Żółtko jaja kurzego

- 1 sztuka

Mascarpone - 50 g

Pomarańcza

Pomarańcza Przepisy z Pomarańcza

- wg. uznania

Ocena

Średnia 4.44 / 5 (9 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Węgierka	g x kcal = 0 kcal
Cukier	g x kcal = kcal
Cynamon	g x kcal = kcal
Limonka	g x kcal = kcal
Goździki	g x kcal = kcal
Żółtko jaja kurzego	g x kcal = kcal
Pomarańcza	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Chłodnik śliwkowy z musem mascarpone

1. Śliwki gotujemy w winie z dodatkiem cukru, wanilii, cynamonu, limonki, goździków.
2. Blenderujemy i cedzimy przez drobne sito.
3. Odstawiamy do lodówki.
4. Żółtko ucieramy z cukrem dodając mascarpone ziarenka wanilii i sok ze świeżej pomarańczy.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Desery

Stopień trudności: Łatwe

Czas przygotowania: 30 - 60 minut

Ilość osób: 1-2

Złożoność przepisu: prosty

Metody przygotowania: Blenderowanie

Rodzaj głównego składnika: owoce

Kuchnie świata:

Sezon: Lato,

Szczególne okazje:

Pozostałe:

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najnowsze artykuły:

Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Ostatnio komentowane:

Parówki Gratka ~ Gość

Pychotka. A jaki cudowny skład. Szczególnie MOM - Mięso oddzielane mechanicznie (MOM) – ...

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Blogi kulinarne:

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

T:1.732

O podobnym składzie:

Menu - Desery:

Chłodnik śliwkowy z musem mascarpone

Wydarzenia kulinarne: