| Produkt | kcal na 100g produktu jadalnego | |||
| Udziec barani | g x kcal = 0 kcal | |||
| Mąka pszenna | g x kcal = 0 kcal | |||
| Marchew | g x kcal = 0 kcal | |||
| Woda | g x kcal = kcal | |||
| Cebula | g x kcal = 0 kcal | |||
| Seler korzeniowy | g x kcal = 0 kcal | |||
| Por | g x kcal = 0 kcal | |||
| Koncentrat pomidorowy | g x kcal = 0 kcal | |||
| Czosnek | g x kcal = kcal | |||
| Tymianek | g x kcal = kcal | |||
| Rozmaryn | g x kcal = kcal | |||
| Liść laurowy | g x kcal = kcal | |||
| Ziele angielskie | g x kcal = kcal | |||
| Sól | g x kcal = kcal | |||
| Pieprz czarny | g x kcal = kcal | |||
| Suma na 100g dania: kcal | ||||
| Suma dla całego dania: kcal | ||||
| Składniki potrzebne do wykonania Mięso |
Marchew
- 200 g
Cebula
- 200 g
Por
- 100 g
Czerwone wytrawne wino - 100 ml
Musztarda - 60 g
Masło klarowne - 40 g
Czosnek
- 4 ząbki
Tymianek
- wg. uznania
Rozmaryn
- wg. uznania
Liść laurowy
- wg. uznania
Ziele angielskie
- wg. uznania
Sól
- wg. uznania
Pieprz czarny
- wg. uznania
Woda lub bulion do podlewania przy duszeniu - wg. uznania
|
| Składniki potrzebne do wykonania Kluski |
Woda
- 100 ml
Jajka - 2 sztuki
|
| Składniki potrzebne do wykonania |
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
