Przepis stworzony przez Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w restauracji "Secretariat" na terenie Hipodromu w Sopocie.
Zapraszam na mój blog »
~ Łukasz Fulara

Feta zapiekana w grillowanej cukini

Feta zapiekana w grillowanej cukini
Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:
Ocena
4.23
30
Średnia 4.23 / 5 (30 głosy)
Drukuj
Załóż swoją książkę kucharską
Produkt kcal na 100g produktu jadalnego
Cukinia  g  x  kcal =  kcal
Pomidor suszony  g  x  kcal =  kcal
Papryka czerwona  g  x  kcal =  kcal
Oregano  g  x  kcal =  kcal
Oliwa z oliwek  g  x  kcal =  kcal
Czosnek  g  x  kcal =  kcal
Pieprz biały  g  x  kcal =  kcal
Suma na 100g dania:  kcal
Suma dla całego dania:  kcal
Feta zapiekana w grillowanej cukini
  1. 1. Papryke przekrajamy na pół wycinając ze środka białe części oraz nasiona.Następnie delikatnie smarujemy oliwą i pieczemy około 15-20 min w temperaturze 180 stopni.Po upieczeniu przekładamy papryka do miski i zakrywamy folią spożywczą aby ułatwić obranie papryki ze skóry.Po obraniu blenderujemy i dodajemy oliwe, sól, pieprz, czosnek. Sos będzie użyty do gotowego dania.
    Papryke przekrajamy na pół wycinając ze środka białe części oraz nasiona.Następnie delikatnie smarujemy oliwą i pieczemy około 15-20 min w temperaturze 180 stopni.Po upieczeniu przekładamy papryka do miski i zakrywamy folią spożywczą aby ułatwić obranie papryki ze skóry.Po obraniu blenderujemy i dodajemy oliwe, sól, pieprz, czosnek. Sos będzie użyty do gotowego dania.
  2. 2. Cukinie kroimy wzdłuż na długie plastry grubości 1-2 cm.Następnie grillujemy na suchej patelni.Po grillowaniu delikatnie doprawiamy solą i pieprzem oraz smarujemy oliwą.
    Cukinie kroimy wzdłuż na długie plastry grubości 1-2 cm.Następnie grillujemy na suchej patelni.Po grillowaniu delikatnie doprawiamy solą i pieprzem oraz smarujemy oliwą.
  3. 3. Ser typu feta kroimy na 8 jednakowych kostek.Aby nadać ładny wygląd kostką przekładamy ser do miseczki z zimną wodą.Delikatnie płukając tak aby nie połamać sera.
    Ser typu feta kroimy na 8 jednakowych kostek.Aby nadać ładny wygląd kostką przekładamy ser do miseczki z zimną wodą.Delikatnie płukając tak aby nie połamać sera.
  4. 4. Na każdy plaster grillowanej cukini nakładamy torcik z fety i pomidora suszonego.Doprawiamy oregano i zawijamy przekłuwając wykałaczką.Pieczemy w 160 stopniach około 5-7min.
    Na każdy plaster grillowanej cukini nakładamy torcik z fety i pomidora suszonego.Doprawiamy oregano i zawijamy przekłuwając wykałaczką.Pieczemy w 160 stopniach około 5-7min.
  5. 5. Do gotowego dania podajemy wcześniej przygotowany sos z papryki pieczonej. Smacznego.
    Do gotowego dania podajemy wcześniej przygotowany sos z papryki pieczonej.

Smacznego.
Klasyfikacja przepisu:
Menu:
Stopień trudności: Łatwe
Czas przygotowania: 30 - 60 minut
Ilość osób: 1-2
Złożoność przepisu: prosty
Metody przygotowania: Grillowanie
Rodzaj głównego składnika:
Kuchnie świata:
Sezon: Lato,
Szczególne okazje:
+ Dodaj Przepis
Niam na dziś
Najnowsze artykuły:
Na odchudzanie - parowanie Gotowanie na parze od lat zalecane jest przez dietetyków, jako najzdrowszy sposób przygotowywania gorących posiłków. Czas zakochać się w parowaniu!
Wykorzystaj papier do pieczenia na różne sposoby Papier do pieczenia jest niezwykle przydatny w każdej kuchni, jednak można go wykorzystać także w nieco nieoczywisty sposób.
Jarzynka do obiadu - tylko znad pary Parowanie staje się coraz popularniejsze. I świetnie - przecież to najzdrowaszy sposób przygotowania posiłków, również jarzynek podawanych do obiadu.
Ostatnio komentowane:
Peklowanie ~ Gość
wh0cd435967 celebrex tamoxifen bentyl amoxicillin brand name celebrex
wh0cd398980 tamoxifen price diclofenac celebrex proscar
wh0cd266374 Trazodone
O wieprzowinie ~ Gość
wh0cd508011 sinequan tricor lipitor
wh0cd700395 cheap kamagra
Blogi kulinarne:
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
a-cook-oo a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć
Szczypior gotuje Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek od kilku lat jest właścicielem firmy CHIVE, zajmującej się wyspecjalizowanym ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.899