Menu - Zupy:

Zupa grzybowa

Barszcz z uszkami po litewsku

Sekcje

Gęsina

Marchewkowa zupa-krem

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Marchew

Marchew Przepisy z Marchew

- 1 kg

Ziemniaki

Ziemniaki Przepisy z Ziemniaki

- 2 sztuki

Pietruszka

Pietruszka Przepisy z Pietruszka

- 1.5 sztuk

Seler korzeniowy

Seler korzeniowy Przepisy z Seler korzeniowy

- 0.25 sztuki

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 1 sztuka

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 2 ząbki

Imbir

Imbir Przepisy z Imbir

- 1 kawałek

Sól

Sól Przepisy z Sól

- wg. uznania

Pieprz czarny

Pieprz czarny Przepisy z Pieprz czarny

- wg. uznania

Olej rzepakowy

Olej rzepakowy Przepisy z Olej rzepakowy

- 1 łyżeczka do herbaty

Masło

Masło Przepisy z Masło

- 1 łyżka stołowa

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Marchew	g x kcal = 0 kcal
Ziemniaki	g x kcal = kcal
Pietruszka	g x kcal = kcal
Seler korzeniowy	g x kcal = kcal
Cebula	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Imbir	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Pieprz czarny	g x kcal = kcal
Olej rzepakowy	g x kcal = kcal
Masło	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Marchewkowa zupa-krem

1. Marchew, pietruszkę i selera obieramy, myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Następnie zalewamy je wrzącą wodą (około 2,5l) i gotujemy.
2. Cebulę obieramy z łupin, drobno kroimy i lekko podsmażamy na patelni, na rozgrzanym oleju, po czym wraz z czosnkiem i startym świeżym imbirem dodajemy do zupy.
3. Ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę. Gdy marchewka w zupie zmięknie, dodajemy ziemniaki i całość gotujemy do miękkości.
4. Zupę lekko studzimy, a następnie miksujemy ją na jednolity krem. Jeśli jest zbyt rzadka - dodajemy do niej jeszcze jednego ugotowanego ziemniaka, jeśli za gęsta - trochę bulionu warzywnego.
5. Dodajemy masło, mieszamy i doprawiamy zupę solą oraz pieprzem.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Zupy

Stopień trudności: Łatwe

Czas przygotowania: 30 - 60 minut

Ilość osób:

Złożoność przepisu: prosty

Metody przygotowania: Gotowanie

Rodzaj głównego składnika: warzywa

Kuchnie świata:

Sezon: Całoroczne,

Szczególne okazje:

Pozostałe:

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

Niam na dziś

Pieczywo indyjskie naan z kolendrą

Przystawki

Sos słodko-kwaśny

Dodatki

Kawałki kurczaka z ryżem i warzywami

Dania główne

Andruty karlsbadskie

Desery

Sok pomarańczowy

Dodatki

Grzańce na rozgrzewkę

Wydarzenia kulinarne:

Lista drużyn zakwalifikowanych do X Ogólnopolskiego Konkursu L'art de la cuisine Martell

Data: 21-24 lutego 2012

III Międzynarodowy Konkurs "Beskidzkie Kociołki"

Data: 25 lutego 2012 (od 10 do 23)

III Bielski Regionalny Konkurs Kulinarny

Data: 28 lutego 2012
Koszt: 30 zł

Doskonalenie "Chlebem Powszednim" Nauczyciela Zawodu

Data: 2 stycznia 2012-29 lutego 2012

Najciekawsze piwa na świecie

Data: 3 marca 2012 (od 11 do 15)
Koszt: 175PLN / osobę

Najczęściej wyszukiwane

Ciastka kokosowe Pierś z kurczaka w towarzystwie sałatkowych łódeczek Sałatka brokułowa z sosem jogurtowym Pasta śledziowa z twarogiem i cebulą Marchewkowa zupa-krem Ciasto marchewkowe Zupa po węgiersku Humus Pizza z czarnymi i zielonymi oliwkami Grzane piwo Okoń morski z krewetkami i groszkiem cukrowym Pączki gospodarskie Wiejska kartoflanka Ziemniaczki zapiekane w sosie beszamelowym Szynka gotowana Halibut na szpinaku z pomidorami suszonymi Czekoladowe croissanty Zupa krem z dyni Kawa "po meksykańsku" Krewetki smażone na maśle Makaron z pesto Dip z awokado z warzywami Pizza z szynką i pieczarkami Królik pieczony Szybki Placek z Brzoskwiniami i Kruszonką Bitki wołowe w sosie Szarlotka Lasagne bolognese Gulasz z indyka Sernik z brzoskwiniami

Najnowsze artykuły:

Wołowina z woka - 5 pomysłów na pyszne dania Potrawy z woka znane są od wielu lat. W Polsce jednak moda na ten szczególny rodzaj patelni dopiero się rozwija. Zobacz jakie potrawy z mięsa wołowego można w nim przygotować.

Pożywne kanapki na stok Zamierzasz jechać na narty lub snowboard, ale nie wiesz, jaki prowiant wziąć ze sobą na stok? Zrób przepyszne kanapki.

Kawa... bez prądu II Polskie Mistrzostwa Brewers Cup 2012 na EuroGastro 2012 - Informacja prasowa

Ostatnio komentowane:

Karaiby ~ Gość

czekam na przepisy z przegrzebków, cappe sante, cocqu saint jaques i scalops.

Kalorie w alkoholu ~ Gość

Zapraszam do zajrzenia na strony: www.sztukawina.pl oraz www.scottishhouse.pl coś dla koneserów ...

Humus ~ Gość

hm.. myślę, że ten kto ten przepis dodawał, a widać, że zdjęcie zrobił sam, stwierdził, ...

Humus ~ Gość

Od kiedy humus to kuchnia żydowska , nazwa humus jest arabskim daniem nie wiem dokładnie ale ...

Zużyty tłuszcz - co zrobić ~ Gość

" Ogranicz spożycie masła - jego produkcja podobnie jak innych produktów mlecznych przyczynia ...

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Andy's blog Andy, blog kulinarny, podróże, kuchnia

Paweł Budz Jestem Góralem półkrwi, który porzucił destylowane trunki z ziemniaków i zbóż na rzecz sfermentowanego soku z winogron.

T:1.03