Przepis stworzony przez Marcin Budynek

Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów kulinarnych. Szef Kuchni i Dyrektor Gastronomii w Hotelu Warszawa w Augustowie. Jego specjalnością są dania śródziemnomorskie i kuchnia polska.

Zapraszam na mój blog »
~ Marcin Budynek

Kurczak curry zapiekany w łódce

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Filet z kurczaka - 350 g

Jabłko

Jabłko Przepisy z Jabłko

- 2 sztuki

Banan

Banan Przepisy z Banan

- 1 sztuka

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 1 sztuka duża

Czosnek

Czosnek Przepisy z Czosnek

- 2 ząbki

Curry - 1 łyżeczka do herbaty

Śmietana 36%

Śmietana 36% Przepisy z Śmietana 36%

- 200 ml

Masło

Masło Przepisy z Masło

- 20 g

Sól

Sól Przepisy z Sól

- wg. uznania

Pieprz czarny

Pieprz czarny Przepisy z Pieprz czarny

- wg. uznania

Szczypiorek

Szczypiorek Przepisy z Szczypiorek

- wg. uznania

Papier do gotowania SAGA 12 m

- 1 sztuka

Ocena

Średnia 2.33 / 5 (6 głosy)

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Jabłko	g x kcal = kcal
Banan	g x kcal = kcal
Cebula	g x kcal = kcal
Czosnek	g x kcal = kcal
Śmietana 36%	g x kcal = kcal
Masło	g x kcal = 0 kcal
Sól	g x kcal = kcal
Pieprz czarny	g x kcal = kcal
Szczypiorek	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Kurczak curry zapiekany w łódce

1. Pierś z kurczaka pokroić na kawałki ok. 4 cm każdy.
2. Cebulę i czosnek posiekać w grubszą kostkę, a banan pokroić w plastry. Jabłko, wraz ze skórką, przeciąć na 8 części.
3. Kurczaka przyprawić solą oraz pieprzem i razem z cebulą oraz czosnkiem podsmażyć na patelni ok. 3 minuty.
4. Przygotować 4 arkusze A4 papieru do gotowania SAGA, na każdym z nich położyć kawałki kurczaka, jabłko, plasterki banana, a następnie z papieru uformować łódkę SAGA.
5. Na górę dodać śmietanę wymieszaną z przyprawą curry. Łódki zapiekać w piekarniku rozgrzanym do 200oC przez ok. 15 minut.
6. Zalecane jest serwowanie dania w papierowych łódkach. Przed podaniem danie można udekorować drobno posiekanym szczypiorkiem.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dania główne

Stopień trudności: Łatwe

Czas przygotowania: 30 - 60 minut

Ilość osób: 1-2

Złożoność przepisu: prosty

Metody przygotowania: Gotowanie

Rodzaj głównego składnika: drób

Kuchnie świata:

Sezon: Całoroczne,

Szczególne okazje: Wieczór z przyjaciółmi,

Pozostałe:

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najnowsze artykuły:

Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Ostatnio komentowane:

Parówki Gratka ~ Gość

Pychotka. A jaki cudowny skład. Szczególnie MOM - Mięso oddzielane mechanicznie (MOM) – ...

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Blogi kulinarne:

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

T:0.827

O podobnym składzie:

Menu - Dania główne:

Kurczak curry zapiekany w łódce

Wydarzenia kulinarne: