Szynka w cieście

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:
- 1 kg szynki wieprzowej w jednym kawałku
przyprawy: sól, pieprz czarny, rozmaryn, majeranek, czosnek, lubczyk
- 5 dkg drożdży
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mąki żytniej
- woda
- tłuszcz do posmarowania blaszki do pieczenia
Ocena
0
0
brak ocen
Dodany przez:
Monika
Drukuj
Załóż swoją książkę kucharską
Produkt kcal na 100g produktu jadalnego
Suma na 100g dania:  kcal
Suma dla całego dania:  kcal
Szynka w cieście
  1. 1. Mięso: umyć i osuszyć, przyprawy połączyć ze sobą i opruszyć szynkę. Następnie porządnie nimi natrzeć i odstawić do lodówki na 2 godziny.
  2. 2. Ciasto: mąki połączyć dodać sól do smaku i rozpuszczone w wodzie drożdże. Ciasto misić do czasu, aż będzie odchodziło od rąk. Pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia
  3. 3. Mięso wyjąc z lodówki i pozostawić w temp. pokojowej ok. 30 min.
  4. 4. Ciasto po wyrośnięciu rozwałkować na 1 placek i na środku umieścić mięso i ciastem obkleić dokładnie ze wszystkich stron i nakłuć widelcem.
  5. 5. Blaszkę posmarować tłuszczem, wyłożyć szynkę i wstawić do piekarnika na ok. 80 min. w temp. 150"C. Wyznacznikiem upieczenia będzie brązowa i chrupiąca skórka ciasta.
  6. 6. Ja podaję po ostygnięciu ciasta z sosem czosnkowym i warzywnym. Smacznego !
Klasyfikacja przepisu:
Menu:
Stopień trudności:
Czas przygotowania:
Ilość osób:
Złożoność przepisu: prosty
+ Dodaj Przepis
Niam na dziś
Najnowsze artykuły:
Na odchudzanie - parowanie Gotowanie na parze od lat zalecane jest przez dietetyków, jako najzdrowszy sposób przygotowywania gorących posiłków. Czas zakochać się w parowaniu!
Wykorzystaj papier do pieczenia na różne sposoby Papier do pieczenia jest niezwykle przydatny w każdej kuchni, jednak można go wykorzystać także w nieco nieoczywisty sposób.
Jarzynka do obiadu - tylko znad pary Parowanie staje się coraz popularniejsze. I świetnie - przecież to najzdrowaszy sposób przygotowania posiłków, również jarzynek podawanych do obiadu.
Ostatnio komentowane:
wh0cd934649 buy provera clicking here anafranil buy neurontin provera tamoxifen effexor xr 75 ...
wh0cd629992 erythromycin augmentin penicillin tadacip zithromax proventil hfa 90 mcg inhaler
wh0cd967479 buy inderal online yasmin prednisone acetate celexa neurontin
wh0cd880287 cytotec order colchicine anafranil cheapest adalat
wh0cd804399 Cymbalta Motilium No Rx Kamagra Over The Counter buy albenza Paxil Online
Blogi kulinarne:
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
a-cook-oo a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć
Szczypior gotuje Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek od kilku lat jest właścicielem firmy CHIVE, zajmującej się wyspecjalizowanym ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:1.467