Kotlety duszone z cebulą

Kotlety duszone z cebulą
Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:
Ocena
5
1
Średnia 5 / 5 (1 głosy)
Drukuj
Załóż swoją książkę kucharską
Produkt kcal na 100g produktu jadalnego
Górka cielęca  g  x  kcal = 0 kcal
Cytryna  g  x  kcal =  kcal
Masło  g  x  kcal = 0 kcal
Mąka  g  x  kcal = 0 kcal
Cebula  g  x  kcal =  kcal
Słonina  g  x  kcal = 0 kcal
Rosół mięsny  g  x   kcal =  kcal
Suma na 100g dania:  kcal
Suma dla całego dania:  kcal
Kotlety duszone z cebulą
  1. 1. Mięso kroimy na kotlety. Jeden kotlet powinien mieć po dwa żeberka.Jedną kość wyjmujemy.
    Mięso kroimy na kotlety. Jeden kotlet powinien mieć po dwa żeberka.Jedną kość wyjmujemy.
  2. 2. Kotlety rozbijamy niezbyt cienko, szpikujemy słoniną pokrojoną w paski, solimy i obtaczamy w mące.
  3. 3. Na patelni rozgrzewamy masło i smażymy kotlety na dużym ogniu.
  4. 4. Gdy z jednej strony się zarumienią, obracamy i kładziemy na nich cebulę pokrojoną w krążki.
  5. 5. Co jakiś czas ją mieszamy. Zanim kotlety zarumienią się z drugiej strony, cebula będzie podduszona.
  6. 6. Kotlety podlewamy rosołem i dodajemy sok z cytryny.
  7. 7. Gdy rosół odparuje, kotlety są gotowe.
  8. 8. Do kotletów serwujemy ziemniaki, kaszę krakowską lub jarzyny.
Klasyfikacja przepisu:
Posiłek: Obiad
Kuchnie świata: kuchnia staropolska
Stopień trudności: Średnie
Ilość osób: 4-6
Czas przygotowania: 30 - 60 minut
Rodzaj głównego składnika: cielęcina
Metody przygotowania: Smażenie
+ Dodaj Przepis
Niam na dziś
Najnowsze artykuły:
Na odchudzanie - parowanie Gotowanie na parze od lat zalecane jest przez dietetyków, jako najzdrowszy sposób przygotowywania gorących posiłków. Czas zakochać się w parowaniu!
Wykorzystaj papier do pieczenia na różne sposoby Papier do pieczenia jest niezwykle przydatny w każdej kuchni, jednak można go wykorzystać także w nieco nieoczywisty sposób.
Jarzynka do obiadu - tylko znad pary Parowanie staje się coraz popularniejsze. I świetnie - przecież to najzdrowaszy sposób przygotowania posiłków, również jarzynek podawanych do obiadu.
Ostatnio komentowane:
wh0cd656628 cafergot Buy Propranolol azithromycin drug
Podpisuje się pod tym! Swoje pierożki to swoje pierożki i nic ich nie pobije! A przynajmniej ...
Acai Berry - Why Is Acai Berry Supplement Therapeutic For You? Is make use of this certified ...
Acai Berry - Why Is Acai Berry Supplement Ideal For You? Is the item certified fair trade? There ...
Blogi kulinarne:
Marcin Budynek Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...
a-cook-oo a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć
Łukasz Fulara Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Współpraca | Regulamin | Kontakt
Copyright © Avigail Holdings Sp. z o.o. 2009 - 2012
T:0.607