Sos pomidorowy

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Cukier

Cukier Przepisy z Cukier

- wg. uznania

Oliwa z oliwek

Oliwa z oliwek Przepisy z Oliwa z oliwek

- 1 łyżka stołowa

Sól

Sól Przepisy z Sól

- wg. uznania

Pomidor

Pomidor Przepisy z Pomidor

- 5 sztuk

Szalotka

Szalotka Przepisy z Szalotka

- 5 sztuk

Sok z cytryny

Sok z cytryny Przepisy z Sok z cytryny

- 2 łyżki stołowe

Rosół drobiowy

- 125 ml

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Cukier	g x kcal = kcal
Oliwa z oliwek	g x kcal = kcal
Sól	g x kcal = kcal
Pomidor	g x kcal = kcal
Szalotka	g x kcal = kcal
Sok z cytryny	g x kcal = kcal
Rosół drobiowy	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Sos pomidorowy

1. Z pomidorów usuwamy skórkę i ziarna, gotujemy w niewielkiej ilości wody.
2. Ucieramy szalotki, mieszamy je z pomidorami i nie gotując przecieramy przez sito.
3. Rozprowadzamy rosołem drobiowym, dodajemy oliwę, sól, sok z cytryny i cukier.
4. Ubijamy przez 10 minut aż oliwa złączy się z sosem.
5. Sos powinien być gęsty i ostry.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dodatki

Posiłek: Obiad Lunch Kolacja Przekąski

Kuchnie świata: kuchnia polska

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: 3-4

Czas przygotowania: do 30 minut

Rodzaj głównego składnika: warzywa

Metody przygotowania: Gotowanie

Szczególne okazje: Urodziny, imieniny, Wieczór z przyjaciółmi, Obiad niedzielny, Przyjęcia, rauty,

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy niskotłuszczowe, Przepisy bezglutenowe,

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najnowsze artykuły:

Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Ostatnio komentowane:

Parówki Gratka ~ Gość

Pychotka. A jaki cudowny skład. Szczególnie MOM - Mięso oddzielane mechanicznie (MOM) – ...

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

T:1.408

O podobnym składzie:

Menu - Dodatki:

Kuchnie świata - kuchnia polska:

Sos pomidorowy

Wydarzenia kulinarne: