Sos pomidorowy czysty

Lista zakupów - wszystkie składniki potrzebne do przepisu:

Cukier

Cukier Przepisy z Cukier

- 1 szczypta

Cytryna

Cytryna Przepisy z Cytryna

- 0.5 sztuki

Liść laurowy

Liść laurowy Przepisy z Liść laurowy

- 0.5 sztuki

Masło

Masło Przepisy z Masło

- 4 dkg

Mąka

Mąka Przepisy z Mąka

- 1 dkg

Cebula

Cebula Przepisy z Cebula

- 1 sztuka

Pomidor

Pomidor Przepisy z Pomidor

- 20 dkg

Seler korzeniowy

Seler korzeniowy Przepisy z Seler korzeniowy

- 0.5 sztuki

Rosół drobiowy

- 1 szklanka

Ocena

brak ocen

Drukuj

Wyślij na e-mail

Załóż swoją książkę kucharską

Produkt	kcal na 100g produktu jadalnego
Cukier	g x kcal = kcal
Cytryna	g x kcal = kcal
Liść laurowy	g x kcal = kcal
Masło	g x kcal = 0 kcal
Mąka	g x kcal = 0 kcal
Cebula	g x kcal = kcal
Pomidor	g x kcal = 0 kcal
Seler korzeniowy	g x kcal = kcal
Rosół drobiowy	g x kcal = kcal
Suma na 100g dania: kcal
Suma dla całego dania: kcal

Sos pomidorowy czysty

1. Gotujemy pomidory w garnku, po uprzednim usunięciu nasion.
2. Dodajemy cebulę, cienko poszatkowanego selera i listek laurowy.
3. Gotujemy całość do miękkości.
4. Przecieramy pomidory przez sito i zalewamy rosołem, dodając przy tym odrobinę soku cytrynowego i cukru.
5. Dodajemy zasmażkę z masła i mąki.
6. Wszystko gotujemy. Sos powinien być słodkawo-kwaśny i korzenny. Podaje się go do jaj, kotletów z jaj i placków ziemniaczanych.

Klasyfikacja przepisu:

Menu: Dodatki

Posiłek: Obiad Lunch Kolacja

Kuchnie świata: kuchnia polska

Stopień trudności: Łatwe

Ilość osób: 2-3

Czas przygotowania: 30 - 60 minut

Rodzaj głównego składnika: warzywa

Metody przygotowania: Gotowanie

Sezon: Wiosna, Lato, Jesień, Zima, Całoroczne,

Pozostałe: Przepisy dla dzieci,

+ Dodaj Przepis

Niam na dziś

Grillowana kukurydza

Przystawki

Chłodnik szczawiowo-buraczany

Zupy

Kurczak z czosnkiem na makaronie

Dania główne

Pastéis de nata

Desery

Kawa imbirowa

Dodatki

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

Najnowsze artykuły:

Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Kiełbaski, kiełbasy, parówki Kiełbaski znamy i lubimy od lat. Mnogość ich rodzajów sprawia, że można z nich przygotować niemal niezliczoną ilość różnorodnych potraw.

Ostatnio komentowane:

Parówki Gratka ~ Gość

Pychotka. A jaki cudowny skład. Szczególnie MOM - Mięso oddzielane mechanicznie (MOM) – ...

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Blogi kulinarne:

Marcin Budynek Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

T:0.994

O podobnym składzie:

Menu - Dodatki:

Kuchnie świata - kuchnia polska:

Sos pomidorowy czysty

Wydarzenia kulinarne: