uwaga: Wydarzenie archiwalne.
Towarzystwo Przyjaciół Dolnej Wisły i Slow Food Convivium Gruczno wykorzystując tradycję chełmińskiego kultu św. Walentego organizują warsztaty kulinarne "Alchemia i Amory w Kuchni". Odbędą się one w dniach 11-12 lutego w Hotelu Centralnym w Chełmie.
Szkolenie przeznaczone jest dla osób związanych z gastronomią i obsługą ruchu turystycznego w województwie kujawsko-pomorskim.
Podczas dwudniowego spotkania uczestnicy poznają tradycje kuchni miłosnej, sięgając aż do historycznych książek kucharskich. Dowiedzą się jakie zioła, owoce i przyprawy były dawniej wykorzystywane do przyrządzania tego typu potraw. Nie zabraknie także słodyczy uznawanych za afrodyzjaki.
Formularz zgłoszeniowy do pobrania na stronie głównej wydarzenia.
Formularz zgłoszeniowy należy wysłać na adres: aborygeniznadwisly@wp.pl
Szczypior gotuje
Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa.
Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...
Łukasz Fulara
Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...
Marcin Budynek
Doskonały kucharz, manager oraz pomysłodawca. Organizator i juror, a także laureat wielu konkursów ...