Konkurs Prezentacji Wielkanocnych Wyrobów Wędliniarskich - Wielkanoc 2012

uwaga: Wydarzenie archiwalne.

Odbędzie się wydarzenie internetowe w dniach 23 marca 2012

Informacje ogólne Galeria

Organizator: Polska Federacja Branży Mięsnej, Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP, Instytut Technologii Mięsa Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Tel: +48 22 6350184

Email: biuro@srw.org.pl

Strona wydarzenia

Wydarzenie internetowe

Informacje ogólne:

W ramach cyklu imprez Wielkanoc Mięsne Święta - Polska Tradycja został ogłoszony konkurs na najatrakcyjniejsze wyroby wędliniarskie na Wielkanoc 2012. Udział w konkursie mogą wziąć firmy produkujace wyroby mięsne z całej Polski. Produkty zgłoszone do konkursu będą oceniane anonimowo.

Kapituła oceniać będzie:

- wrażenia ogólne

- sposób dekoracji

- dobór i sposób prezentacji wyrobów

- sposób przygotowania degustacji

- kreatywność producenta

Skala oceny - 10 punktów.

Dozwolone jest stosowanie dodatków poprawiających smak (musztarda, chrzan, sosy własne i innych producentów).

Jak się zapisać?

Nadesłać zgłoszenie. Szczegółowe informacje pod adresem: http://www.srw.org.pl/aktualnoci/item/1704-wielkanoc-mi%C4%99sne-%C5%9Bwi%C4%99ta-2012.html

Komentarze (0) Komentujesz jako Gość. Zaloguj się lub Załóż konto

Zaloguj

Twój komentarz

Wydarzenia kulinarne:

I Ogólnopolski Konkurs Kulinarny Unifreeze Culinary Cup

Data: 26 maja 2012

VII Festiwal Śląskie Smaki

Data: 26 maja 2012

IX edycja Festiwalu Dobrego Smaku

Data: 24-27 maja 2012

Najnowsze artykuły:

Przygotuj polędwiczki na obiad dla Mamy Z okazji Dnia Matki zrób swojej mamie niespodziankę i przygotuj wyjątkowy obiad specjalnie dla Niej!

Kulinarna niespodzianka dla Mamy Zbliża się bardzo ważne święto - Dzień Matki. Przygotuj kulinarną niespodziankę dla MAMY z papierem SAGA.

Noc Restauracji Była już Noc Muzeów, teraz czas na Noc Restauracji - już 25 maja!

Ostatnio komentowane:

Parówki Gratka ~ Gość

Pychotka. A jaki cudowny skład. Szczególnie MOM - Mięso oddzielane mechanicznie (MOM) – ...

Nie wyjadaj kwiatów z bukietu ~ Gość

jeszcze bez, ogórecznik i hortensja... tak przynajmniej wyczytałam... wszystkie z nich da się ...

Papier do gotowania SAGA 12 m ~ Gość

Odkąd koleżanka poleciła mi ten papier to na stałe zagościł w mojej kuchni. Jestem ...

Papier do gotowania SAGA One-up 33X27 cm ~ Gość

bardzo dobrze się sprawdza w kuchni w letnie dni kiedy częściej gotuje się na parze. ...

Kurczak na parze ~ Gość

Fajny, prosty przepis dobry na codzienny obiad. Lubię smak warzyw gotownych na parze, ...

Blogi kulinarne:

Łukasz Fulara Wielokrotny uczestnik i laureat najbardziej prestiżowych konkursów kulinarnych. Na co dzień szef kuchni w ...

a-cook-oo a-cook-oo - daj się zaskoczyć

Szczypior gotuje Przemysław Kuśnierek - Szef Kuchni w Restauracji Spichlerz Raszowa. Kuchnia to jego pasja, lubi w niej ...

T:0.598