Przepis na: Przegrzebki smażone

Przegrzebki smażone
Składniki:
Przegrzebek wielki / zwyczajny : 12 sztuk
Przegrzebek wielki / zwyczajny
Przegrzebek wielki / zwyczajny
Opis produktu
Wino Czerwone : 30 mililitrów
Wino Czerwone
Wino Czerwone
Opis produktu Przepisy Drinki
Cytryna : 1/2 sztuki
Czosnek : 2 ząbki
Oliwa z oliwek : 4 łyżki stołowe
Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek
Opis produktu Przepisy
Sól : 1 szczypta
Pieprz biały : 1 szczypta
Pieprz biały
Pieprz biały
Opis produktu Przepisy
Ocena:
Dodano: 2010-05-31 12:47:29
Artykuły: kliknij tutaj (1)  		Poleć znajomemu Drukuj
Opis przygotowania

  1. Świeże małże otwieramy odpowiednimi szczypcami, dokładnie płuczemy i odsączamy z wody.

  2. Na patelnię wlewamy oliwę z oliwek i podsmażamy czosnek.

  3. Dobrze osuszone przegrzebki wkładamy na patelnię i podsmażamy na małym ogniu z obu stron.

  4. Wlewamy małym strumieniem wino.

  5. Przyprawiamy potrawę pieprzem i solą.

  6. Przegrzebki podajemy na ciepło, skropione z sokiem z cytryny i polane powstałym sosem z wina.

Przepis "Przegrzebki smażone" znajdziesz w kategoriach
Menu
Przystawki
Metody przygotowania
Smażenie
Rodzaj głównego składnika
owoce morza
Czas przygotowania
do 30 minut
Ilość osób
3-4
Stopień trudności
Łatwe
Szczególne okazje
Wieczór z przyjaciółmi
Sezon
Całoroczne
Kuchnie świata
kuchnia francuska
Pozostałe
Afrodyzjaki
Posiłek
Kolacja

Dowiedz się więcej...  

Kuchnie świata: Szkocja Niektórzy Szkoci mają już dosyć podsumowania ich kuchni przy użyciu haggis, whiskey i herbatników pakowanych w szkocką kratkę.

Newsletter niam.pl

Najciekawsze przepisy na Twój email!
 
Autor:
Perełka Perełka Przepisy
Oceń przepis Przegrzebki smażone
Oceń szczegółowość opisu:
Oceń jakość zdjęcia:
Oceń pomysł dania:
Oceń trudność wykonania:
Napisz recenzję
Aby skomentować przepis "Przegrzebki smażone" musisz posiadać konto

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się!
Email:
Hasło:
Najlepsze przepisy od Perełka
Sałatka z makaronem ryżowym
Ocena:
Autor: Perełka
Grzyby marynowane
Ocena:
Autor: Perełka
Lody tiramisu
Ocena:
Autor: Perełka
Eel maki
Ocena:
Autor: Perełka
Recenzje przepisów Perełka
Radabarbar Radabarbar
Recenzja: Pizza z szynką i pieczarkami
Ale pycha, niam niam czytaj »
Juleczka Juleczka
Recenzja: Lody tiramisu
wyglądają pysznie !!! muszę spróbować takich domowych lodów :) czytaj »