Mięso

Przepis na: Smażone żeberka jagnięce

Smażone żeberka jagnięce
Składniki:
Żeberka jagnięce : 1 kg
Żeberka jagnięce
Żeberka jagnięce
Sos sojowy : 100 mililitrów
Sos sojowy
Sos sojowy
Pieprz czarny : 1 łyżeczka do herbaty
Pieprz czarny
Pieprz czarny
Chilli : 1 łyżeczka do herbaty
Wino Czerwone : 1/2 l
Wino Czerwone
Wino Czerwone
Czosnek : 3 ząbki
Oliwa z oliwek : 1/2 szklanki
Oliwa z oliwek
Oliwa z oliwek
Ocena:
Dodano: 2010-06-01 12:32:38
Artykuły: kliknij tutaj (3) 
Poleć znajomemu Drukuj
Opis przygotowania
  1. Żeberka kroimy w paski i dokładnie myjemy.

  2. Mieszamy sos sojowy, wino oraz przekrojone na pół ząbki czosnku.

  3. Przygotowanym sosem polewamy mięso i odstawiamy do lodówki na 2-3 godziny.

  4. Na rozgrzaną oliwę z oliwek kładziemy żeberka i smażymy z każdej strony około 10 minut. Mięso powinno być rumiane, miękkie i soczyste.

  5. Żeberka podajemy na ciepło, z sałatką z zielonej sałaty.

Mięso smażone - najlepsze przepisy
Przepis "Smażone żeberka jagnięce" znajdziesz w kategoriach
Metody przygotowania
Smażenie
Rodzaj głównego składnika
jagnięcina
Czas przygotowania
powyżej 2 godzin
Ilość osób
4-6
Stopień trudności
Łatwe
Szczególne okazje
Wieczór z przyjaciółmi
Sezon
Całoroczne
Kuchnie świata
kuchnia hiszpańska
Posiłek
Kolacja
Rodzaje potraw
Mięso smażone

Dowiedz się więcej...  

Drób Wszystko zaczęło się cztery tysiące lat przed naszą erą, dziki ptak o wdzięcznej nazwie Kur Bankiwa dał się udomowić mieszkańcom Indii i południowo-wschodniej Azji.
Najdroższa wołowina świata Mięsa Kobe w zasadzie w ogóle nie należy traktować jak zwykłej wołowiny przeznaczonej na steki. W kuchni należy spojrzeć na nie raczej jak na rzadkiego tuńczyka czy foie gras.
Kumpiak - cudze chwalicie, swego nie znacie Szynka, odcięta między pierwszym a drugim kręgiem kości krzyżowej, pokryta tłuszczem i skórą wraz z nogą wieprzową, solona dojrzewająca sześć miesięcy.

Newsletter niam.pl

Najciekawsze przepisy na Twój email!
 
Oceń przepis Smażone żeberka jagnięce
Oceń szczegółowość opisu:
Oceń jakość zdjęcia:
Oceń pomysł dania:
Oceń trudność wykonania:
Napisz recenzję
Aby skomentować przepis "Smażone żeberka jagnięce" musisz posiadać konto

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się!
Email:
Hasło:
Najlepsze przepisy od Perełka
Lody tiramisu
Ocena:
Autor: Perełka
Eel maki
Ocena:
Autor: Perełka
Recenzje przepisów Perełka
Radabarbar Radabarbar
Recenzja: Pizza z szynką i pieczarkami
Ale pycha, niam niam czytaj »
Juleczka Juleczka
Recenzja: Lody tiramisu
wyglądają pysznie !!! muszę spróbować takich domowych lodów :) czytaj »